Annons

Ny insats mot grumligt vatten i dammen

Jag har tidigare haft problem med grumligt vatten i dammen men så här illa har det inte varit.
Jag har tidigare haft problem med grumligt vatten i dammen men så här illa har det inte varit.

I år är vattnet dammen alldeles ovanligt grumligt. Har ingen självklar förklaring till fenomenet men misstänker och hoppas på att det finns väldigt mycket flodkräftor som gräver i leran.

Det varma vädret har fått ytvattnet att komma upp i drygt tio grader så nu har jag börjat med matningen. Men när vattnet är så grumligt är det lite svårare att riktigt uppskatta dammen. Det är knappast något problem för flodkräftor och fiskar men jag vill också njuta av vattnet och med den här färgen lockar det inte till bad.

En fördel med den nya bron är jag jag lätt kommer ut på ön och kan sprida både foder och gips från en central position.
En fördel med den nya bron är jag jag lätt kommer ut på ön och kan sprida både foder och gips från en central position.

Eftersom jag tidigare gjort försök med vanligt gips (kalciumsulfat) för att få bort grumligheten – eller turbiditeten som det heter på fackspråk – gör jag ett nytt försök. Den här gången var det effektivare eftersom jag har min nya bro till ön. I eftermiddags spred jag ut tio kilo gips över dammen och kommer att uppdatera den här texten om någon vecka för att visa resultatet. Misstänker att jag kommer att behöva lika mycket till, men det är alltid bäst att ta det i omgångar.

Jag har tidigare fått frågor om gips kan vara skadligt på något att men enligt produktinformationen är det varken hälsofarligt eller skadligt för miljön. Effekten i dammen är att det drar åt sig positivt laddade lerpartiklar som svävar i vattnet och får dem att klumpa ihop sig. När de blir tillräckligt stora sjunker de till botten tillsammans med gipset.

Den nya bron kräver minde balanssinne än den gamla och det är lättare att ta sig ut på ön med last.
Den nya bron kräver minde balanssinne än den gamla och det är lättare att ta sig ut på ön med last.

En ytterligare fördel är att det höjer pH-värdet något i dammen, men framförallt att det ökar kalkhalten vilket är positivt för flodkräftorna.

Det finns ett ännu effektivare medel som heter aluminiumsulfat. Det använd bland annat i reningsverk för att klarna grumligt vatten och få småpartiklar att klumpa ihop sig. Den stora nackdelen med att använda detta i dammar är att det är försurande och sänker pH-värdet. Kanske kan vara ett alternativ för de som vill ha ett surare vatten.

 

Annons

Bisamhällen förökas med avläggare

Senvåren har varit utmärkt för bina och mitt överlevande samhälle har vuxit sig stark – så idag gjorde jag en avläggare.
Senvåren har varit utmärkt för bina och mitt överlevande samhälle har vuxit sig stark – så idag gjorde jag en avläggare.

Ett av dagens projekt var att göra en avläggare från mitt sista överlevande bisamhälle. Senvåren har varit perfekt för bina och samhället har utvecklats bra och blivit riktigt starkt.

Den här tiden på året är risken för svärmar störst och genom att göra en avläggare kan man tillfredsställa binas önskan att föröka sig på ett kontrollerat sätt. Jag har klättrat nog i trän tidigare år.

Det finns många sätt att göra avläggare. Principen är att du flyttar ett antal ramar med yngel, mat och bin till en ny låda. Bina kommer snart att bli oroliga när det inte finns någon drottning i samhället och kommer därför att dra upp en ny från någon av yngelcellerna. En drottning är i princip ett vanligt arbetsbi som fått bättre mat som larv och utvecklas därför snabbare och  får dessutom fortplantningsorgan. En drottning behöver bara sexton dygn från ägg till färdig drottning jämfört med tjugoen dygn för ett arbetsbi.

Nya platsen blir på kullen ovanför dammen. Har satt upp en extra kupa också ifall jag skulle fånga en svärm.
Nya platsen blir på kullen ovanför dammen. Har satt upp en extra kupa också ifall jag skulle fånga en svärm.

Jag hittade en drottningcell på en av ramarna och flyttade över den till min nya avläggare. På så sätt kan jag tjäna upp till två veckor. Eftersom drottningen lägger upp till 2000 ägg varje dygn så innebär varje dag utan drottning att samhället förlorar i styrka.

I samband med att jag gjorde avläggaren passade jag på att flytta samhället till en bättre pass femtio meter bort. De dragbin som kommit med kommer att flyga tillbaka till det gamla samhället medan de bin som fortfarande har inre tjänst kommer att acceptera den nya platsen. Allt enligt teorin – men förhoppningsvis kommer allt att gå bra.

Gamla bigården låg lite väl skuggigt, men nu ska bina få morgonsol så de kommer igång tidigt,
Gamla bigården låg lite väl skuggigt, men nu ska bina få morgonsol så de kommer igång tidigt,ggare
Annons

Sälja på marknad

EN kall och regnig vårmarknad i Katrineholm. Att sälja på marknad är ofta en chansning – står man ute kan vädret vara avgörande för din omsättning.
En kall, blåsig och regnig vårmarknad i Katrineholm. Att sälja på marknad är ofta en chansning – står man ute kan vädret vara avgörande för din omsättning.

Att sälja på marknad kan vara både roligt och lönsamt och kan bli ett bra tillskott om man flyttar till landet. Men då vill det till att man underlättar för sig själv – och dessutom väljer rätt marknad.

De senaste två åren har jag farit omkring på olika marknader i närområdet och mina talanger som knalle har utvecklats en del. En stor fördel med att sälja på marknad är att man får direktkontakt med kunderna. Du lär dig vad de vill ha och vad de undrar över. Ganska snart har du svar på alla frågor de ställer. Prat och diskussioner följer ett mönster och de flesta är på gott humör när man går på marknad. Sen får man anpassa sina produkter efter efterfrågan.

Välj rätt produkter

Min erfarenhet är att egna unika produkter går bäst att sälja på marknad. Min Kiss me, spank me – honung lagrad med chili är den jag säljer mest av.
Min erfarenhet är att egna unika produkter går bäst att sälja på marknad. Min Kiss me, spank me – honung lagrad med chili är den jag säljer mest av.

När jag började tillverkade jag traditionella produkter som äppelmos och blåbärssylt men de sålde väldigt dåligt. Min teori är att det är svårt att konkurrera med sånt du kan köpa väldigt billigt på ICA. Då måste det vara väldigt tydligt varför dina produkter är värda dubbla priset.  Istället har jag satsat på unika produkter som jag själv tagit fram och då är det jag som sätter priset. Sen får man tänka på hur mycket kunderna är villiga att spendera. De flesta av mina kunder handlar för mellan 100 och 200 kronor – det är ungefär så mycket man kan tänka sig på ett spontanköp av något man blivit nyfiken på.

Och det lönar sig inte att vara billig. Går man på en hantverksmarknad så letar man efter kvalité. Kanske ser det annorlunda ut på jippomarknader där det finns dussintals knallar som säljer godisremmar och importerade leksaker. Såna markna

der är ren förlust för dig som säljer hantverk.

Välj rätt marknad
Jag gjorde ett försök att sälja utanför Vingåker Factory Outlet – men det gick dåligt. Jag tror att när människor har Outlet i huvudet vill de inte köpa dyra varor.
Jag gjorde ett försök att sälja utanför Vingåker Factory Outlet – men det gick dåligt. Jag tror att när människor har Outlet i huvudet vill de inte köpa dyra varor.

När man börjar skapa sig ett varumärke och blir lite känd i lokalområdet så får man en hel del erbjudanden om att komma och sälja sina produkter. Men enligt min erfarenhet är det bortkastad tid att stå på företagsjippon och i konferenscenter. Arrangörerna vill ofta ha en livfull utsmyckning med lokal prägel men de som besöker arrangemangen är sällan där för att handla, så till sånt tackar jag nej. De marknader som jag sålt bäst på är såna som arrangeras av olika föreningar. Där brukar ofta avgiften vara rätt låg –runt några hundralappar. Det finns dyra marknader också som kostar flera tusen att delta i. De jag pratat med säger att det ändå lönar sig  eftersom omsättningen på en sån marknad ofta är mångdubbelt större. Men då måsta man se till att ha tillräckligt med varor. Betalar du 4000 för en marknadsplats så bör du ha med dig produkter för 30000 – du vill inte sälja slut…

Att sälja på marknad

När du står på en marknad så måste du synas. Förhoppningsvis är det mängder av människor som rör sig runt och du måste ge dem ett skäl att stanna till just hos dig. Erbjuda smakprov är ett bra knep – och har de väl smakat så är det upp till dig att sälja. Här är det bra att ha flera produkter att välja på. Tycker de att maten var för stark så har du ett mildare alternativ – tycker de att den var menlös så tar du fram värstingen. Sen gäller det att undvika alla köphinder – att investera i en kortläsare lönar sig snabbt. Sen får man räkna med att många smakar och säger att de ska handla senare – förvånansvärt många kommer också tillbaka. Tänk också på att marknadsförsäljning samtidigt bygger ditt varumärke. Du vill bli igenkänd – för då blir dina produkter också igenkända när kunderna ser dem i butik. Och man kan inte överskatta en personlig relation till kunderna. Gillar de dig så gillar de oftast det du säljer.

Det ska vara enkelt

Tycker man plastlådor är fula kan man bygga egna i trä – men stapelbara lådor i rätt storlek gör ditt liv som knalle mycket lättare.
Tycker man plastlådor är fula kan man bygga egna i trä – men stapelbara lådor i rätt storlek gör ditt liv som knalle mycket lättare.

Åker man på många marknader så måste man räkna på sin arbetstid. Det ska gå snabbt att packa upp och packa ned. I början åkte jag omkring med ett par pallbockar med en dörr över. Sen snickrade jag ett marknadsstånd. Nu har jag två hopfällbara bord och ett par stora banderoller. Står jag utomhus har jag också med en trädgårdspaviljong som går snabbt att fälla upp. Både som skydd mot regn och mot stark sol sommartid. Allt är anpassat så det får plats i min kombi. Det gör det betydligt enklare än om du måste ha med dig ett släp. Sen har jag mina produkter i standardiserade lådor som jag bara behöver ställa fram. De går lätt att packa och jag slipper stå och plocka upp burk för burk. Eftersom det är standardiserade lådor finns de i olika storlekar som passar dina produkter.

Klä dig rätt

Klädseln är viktig när du ska sälja på marknad. Viktigast är att du håller dig varm. Står du och fryser är du ingen bra säljare. Se till att ha riktigt bra skor också. Du kommer att stå upp i flera timmar så det kommer att kännas i fötterna. Hur du ser ut i övrigt är helt upp till dig. Som knalle har du alla chanser att klä dig i udda kläder om du vill det. Det är bra om kunderna lätt kan peka ut för varandra vem du är: Det är han i det röda plommonstopet som säljer de här, du måste smaka! Ett annat sätt att synas är att erbjuda kassar i starka färger och med din logga på. Tänk på att du hela tiden bygger ditt varumärke.

Så får du bra grannar på landet

Bra grannar betyder mycket på landet – det finns såna som du kan ringa klockan två på natten och de kommer och drar loss dig när du fastnat i snödrev.
Bra grannar betyder mycket på landet – det finns såna som du kan ringa klockan två på natten och de kommer och drar loss dig när du fastnat i snödrev.

Jag hade tur när jag flyttade ut på landet och har trevliga och bra grannar runt omkring. Men bra grannar är ingen självklarhet – och på landet kan de vara avgörande för trivseln.

Bor man i lägenhet är det lättare att ignorera grannarna. Det finns en inbyggd anonymitet i flerfamiljshus. Därför är det möjligt att bo några meter från andra människor utan att lära känna dem. På landet är det annorlunda – är du nyinflyttad tar det inte lång tid innan alla vet vem du är.

Vi som bor på landet är inte annorlunda än stadsbor. Det finns sociala människor och enstöringar. Glada, grälsjuka eller skygga grannar. Och på landet har man större frihet att vara sig själv. Ingen klagar om du dammsuger klockan två på natten men det finns ändå gränser. Och som nyinflyttad är det bra att lära sig var de går. Här kan man inte vara otrevlig mot främmande utan att det påverkar ens rykte,

På olika forum kan man läsa om människor som hamnat i konflikt med grannarna. Jag tror att det ofta handlar om brist på ödmjukhet. Som nyinflyttad har man ofta stora drömmar om hur livet på landet ska bli – men allt för sällan är grannar en del av dessa drömmar. Om du förväntar dig att dina grannar – som i många fall säkert levt flera generationer på platsen – ska anpassa sig efter dina visioner så är det bäddat för konflikter.

Det finns även en social sida av grannsämjan – i över ett år har vi haft pub med grannarna en gång i månaden. och det är en speciell känsla att vandra tillsammans på grusvägarna.
Det finns även en social sida av grannsämjan – i över ett år har vi haft pub med grannarna en gång i månaden. och det är en speciell känsla att vandra tillsammans på grusvägarna.

Jag har läst om människor som klagat på att det sprids gödsel på våren, att kor råmar, tuppar gal, djur jagas och skog avverkas. Allt detta är en naturlig del av lantlivet och börjar du protestera framstår du bara som en knäppgök och har du etablerat dig som sådan inför grannarna är det svårt att vända din image till något mer positivt.

Därför rekommenderar jag ödmjukhet. Om du tycker att du blir orättvist behandlad så svälj stoltheten och be om ursäkt. Ofta finns det skäl till att dina grannar blir upprörda och det kan ta tid att förstå alla oskrivna regler. Så det enklaste är att utgå från att du själv har fel. Står man på god fot med sina grannar går det mesta att lösa.

Sen finns det alltid en lantlig ekonomi. Behöver du anlita någon så vänd dig i första hand till grannar som erbjuder det du behöver. Och ta alla möjligheter att hjälpa grannarna – efter din förmåga. Lantlivet skiljer sig inte från andra sociala sammanhang och man bygger gemenskap genom tjänster och gentjänster.

Bra grannar är nödvändiga om du ska trivas på landet.

Dags att plocka rabarberblommor

Rabarberblommor är pampiga – men de vissnar fort. Ända plockar jag varje vecka. Men det är för att få bra skörd.
Rabarberblommor är pampiga – men de vissnar fort. Ända plockar jag varje vecka. Men det är för att få bra skörd.

Vissa rabarbersorter vill gärna blomma men vill man ha mycket rabarber så ska man ta bort dem så fort som möjligt. Rabarberblommor stjäl mycket energi och kan också göra stjälkarna träiga.

Av mina rabarbersorter så är det Goliath som är piggast på att blomma. Och rabarberblommor kan komma fort. Jag brukar gå en vända runt rabarberfältet varje vecka och slå av blomknopparna. Ändå är det alltid några som lyckas växa till sig.


Vill du läsa mer om rabarber? Följ bloggen på Facebook eller prenumerera i spalten till höger.


Effekten av blommorna är rätt tydlig när man skördar. Stjälkarna på blommande rabarberplantor är färre, tunnare och kortare. En Goliathplanta utan rabarberblomma kan ha stjälkar som ligger uppåt 800 gram styck. Med blommor är de sällan hälften så stora.

Den här lilla rabarberplantan har jag låtit gå i blom med vilje. Det är en gammal rabarb som jag hittade en lite rotbit av efter plöjningen.
Den här lilla rabarberplantan har jag låtit gå i blom med vilje. Det är en gammal rabarb som jag hittade en lite rotbit av efter plöjningen.

Har man mindre ambitioner med rabarberodlingen kan man låta dem blomma. Men det resulterar ofta i träiga stjälkar. Det gör inte så mycket om man kokar saft, men i pajer är det inte lika roligt.

Det går ganska lätt att få fröer av rabarber men rabarberfrö är sällan sortäkta. Det är bara ett fåtal sorter som går att fröså om man vill ha någon som helst koll på resultatet. Dessutom får man ha rejält tålamod. Frösår du rabarber får du räkna med flera år innan du får någon skörd.

Sen är rabarberblommor pampiga förstås. Men mina brukar vara lite lusiga och dessutom står de sig inte särskilt länge. Men pampiga som sagt även om de slokar redan efter några timmar. Så för kortvarig fägring duger de bra ändå.

Vill du läsa mer om rabarber? Följ bloggen på Facebook eller prenumerera i spalten till höger.