Din guide till livet på landet

Årssammanfattning 2012

För drygt ett år sedan gjorde jag en lista med planer för den kommande odlingssäsongen och det mesta har faktiskt hunnits med:

Provodling av örter
Fungerade bra. Kamomill, oregano, koriander samt pimpinell hade jag överflöd av. Lite glesare med kummin och körvel, men jag vet vad jag gjorde för fel.

Så gröngödsling på färdig mark
Blev det inte mycket med. I stället satte jag potatis (som blev taget av bladmögel och knäpparlarver) och senap. Det blev hemgjord julsenap efter Tore Wretmans recept i år.

Provodling av amerikanska blåbär
Tjugo buskar planterade. Nu hoppas jag hjortarna håller sig borta i vinter.

Örtodling för hushållet
Där finns numera malört, lavendel, oregano, dragon, vinterkyndel, isop och några nävar vitlök. Väntar med spänning på att se hur den odlingen klarar vintern.

Tobaksodling för hushållet
Blev det inget av. Får klara mig med köpetobak ett år till.

Plantera 100 masurbjörkar
Björkarna planterade, hoppas de får vara i fred.

Gräva diken
Grävt och klart, även om jag fick hjälp.

Gräva damm – får vänta till nästa år.

Nu sitter jag och plitar på listan för 2013. Den kommer att bli lång.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter