Vakteljakt i gästrummet
Vaktlarna växer otroligt snabbt. Redan vid 12 dagars ålder är de flygga och flaxar ur mina pallkragar. Så nu blir det vakteljakt i gästrummet någon gång om dagen. Jag är van vid att föda upp kycklingar och där har jag aldrig haft det här problemet. Kycklingarna brukar hålla sig på marken. Nu gäller det att […]
Plantera om chili
Fem veckor efter sådd är det dags för att plantera om chili. Jag hade fyllt ett helt såbrätte så jag vet att jag sådde 104 frön. Av dessa var det bara åtta som inte kommit upp, så groddbarheten har varit bra. Först ser jag till att vattna pluggarna ett par timmar innan så de blir fuktiga […]
Mina Sussex har blivit små höns
Sussex är en kombinationsras. Det vill säga att den både värper bra och lägger på hullet så att det är hyfsat med kött på djuren. Nu har det gått sex veckor sedan kläckning och alla sjutton ser friska och pigga ut. Nu är det bara en tidsfråga innan jag släpper ihop dem med de andra hönsen. […]
Därför gillar jag inte starkaste chilin
Jag älskar stark mat – särskilt indiskt. Men av flera skäl gillar jag inte den starkaste chilin. I produktionen använder jag ibland Naga Jolokia och rätt mycket habanero. Men för min egen matlagning föredrar jag mildare sorter. Det finns många som gärna vill ha den hetaste, starkaste chilin. Som odlar och lagar mat med Trinidad Moruga, och Carolina […]
Enkel kontroll av vattennivå i damm
Bygger man en damm vill man att den håller rätt vattennivå. Enklaste lösningen är ett nedgrävt rör som går mellan dammen och ett dike som fylls av vårfloden. Bygger en damm i ett befintligt vattensystem måste man ha tillstånd eftersom den påverkar hela systemet. Men om man som jag bygger bredvid ett dike behövs […]
