Här får hönsen riktigt het chili

Annons

Chili är en intressant växt – här kan du se vad som händer när jag ger Naga Jolokia – Ghostpepper till mina höns.

Som jag skrivit tidigare så aktiverar capsaicinet i chili samma nervreceptorer som varnar för brännande hetta hos däggdjur.

Fåglar har inte dessa receptorer och eftersom chili inte är en av de fem smakerna vi kan uppleva så känner hönsen bara av själva fruktsmaken i chilin – och den gillar de.

Annons

På samma sätt drabbas hönsen inte heller av halsbränna eller andra komplikationer av att äta chili. För höns är chilifrukten bara frukt.

Annons

2 reaktioner till “Här får hönsen riktigt het chili”

Kommentera