Din guide till livet på landet

Min viktväktarmat

Julen passerade utan någon större viktuppgång trots att jag gav mig själv frikort. Nu rullar mitt viktväktande bara på och det är dags att sammanställa vad jag äter.

Viktväktarnas system är lättbegripligt. Beroende på din utgångsvikt får du ett antal poäng och dessa använder du när du äter. Håller du dig inom ramen för dina poäng så går du ner i vikt. Så enkelt är det.

Med min lite mer massiva kroppshydda har jag 46 poäng per dag att spendera. Dessutom har jag en veckobonus på 42 poäng. Bonusen kan jag välja att festa upp på en dag eller att sprida ut den och äta några extrapoäng varje dag. Alternativt kan jag välja bort den och casha in lite extra viktnedgång den veckan.

För att sätta poängen i perspektiv: En Big Mac kostar 17 poäng, en skiva grovt bröd 3 poäng, fläskkotlett (fettet bortskuret 1 poäng). Frukt och grönsaker är gratis. Sen fördelar man det som man vill. Vilket betyder att pizza (58 poäng) äter jag väldigt sällan.

Jag tycker det är lite knepigt i början att hitta vilken mat som är värd sina poäng, men här kommer en lista över en del saker som jag ätit de senaste månaderna:
(Värt sina poäng, för dyrt)

Frukost

Slänger du äggen när de passerat bäst föredatum? Ett verkligt slöseri visar det sig i undersökningen.
Ägg är mat som är väl värd sina poäng.

Havrekuddar 2 dl + Lättmjölk 3 dl   8 poäng
Ägg 2 poäng
Vitt bröd, skiva  2 poäng
Lätt&Lagom, 3 tsk 2 poäng
Kaffe 0 poäng
Apelsinjuice, 2 dl, 5 poäng
Skinka, 4 skivor 1 poäng

Lunch

Bortsett från nyår är det inte många svenska högtider som firas utan den här uppsättningen.
Sill och potatis är bra mat året runt – öl och nubbe kan man kosta på sig.

Vita bönor, burk (avrunnen) 7 poäng
Potatis, styck 2 poäng
Fläskkotlett, fett bortskuret 1 poäng
Smör/margarin, 1 tsk 2 poäng
Big Mac 17 poäng
Pommes, mellan 10 poäng
Light läsk 0 poäng
Löksill, 6 bitar 4 poäng
Senapssill, 6 bitar 6 poäng
Brännvin, 4 cl 3 poäng
Öl, 50 cl 10 poäng

Middag

En pizza "Den onde" från Dallasgrillen i Vingåker.
En pizza ”Den onde” från Dallasgrillen i Vingåker. Gott – men 58 poäng är den inte värd.

Pizza 58 poäng
Köttfärssås, portion 10 poäng
Pasta, portion 3 poäng
Tonfisk i vatten, burk 1 poäng
Ryggbiff, 250 gr 5 poäng
Lövbiff, 1 skiva 1 poäng

Mellanmål

Riskaka 1 poäng
Chokladkaka, 100 gr 29 poäng
Dubbeldajm 13 poäng
Lösgodis, 100 gr 18 poäng
Apelsin 0 poäng
Banan 0 poäng
Risifrutti 12 poäng

Efter hand lär man sig den mat man brukar äta och anpassningen till mat som är värd sina poäng går relativt smärtfritt.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter