Din guide till livet på landet

Blåbären jordade

Äntligen är bäddarna klara och plantorna i jorden. Nu ska jag fräsa upp marken runt omkring och så gräs. Funderar också på att anlägga någon form av plantering längs med staketet. Ev någon form av allmogerosor.

Det finns en djup tillfredsställelse i att kunna avsluta ett projekt. Eller snarare första fasen av ett projekt. Nu är i alla fall alla blåbärsplantorna jordade. Det tog längre tid än jag räknat med, som alltid. Eftersom blåbär är surjordsväxter och marken hade ett pH på 6,9 enligt analysen jag gjorde i våras så blev det en del grävande. Grävde bort ner till 20 cm djup i bäddarna och blandade upp jorden med torv och barrskogsförna. Torvblandningen var okomplicerad men att skyffla fram jord ur skogen var slitigt.

För säkerhets skull fick varje planta en halv säck rhododendronjord när jag planterade. Tänkte att eftersom de har en produktiv livslängd på 40-50 år så är det dumt att snåla första året. Nu ska de står på tillväxt i tre år så 2015 bör det bli dags att  skörda.

Har två sorters plantor: Patriot som är en highbush och som visat sig vara mycket produktiv i skandinaviskt klimat och North Blue, semi highbush, som också ska vara härdig. North Blue är dessutom självfertil.

Enligt studier som jag läst kan buskarna producera upp till 7-8 kilo blåbär per år under gynnsamma förhållanden – och med mina 20 buskar lär jag kunna bli självförsörjande på blåbärspaj i framtiden.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter