Dags att skörda Espelette

Mina första Espelette har nu färgat ut och är klara att ätas. Plockade ungefär tio stycken och kunde inte låta bli att smaka. Espelette är inte särskilt stark utan går att äta rå. Visst bränner det, men hettan är långt ifrån panikframkallande som en del smaker på andra sidan av chiliskalan. Snarare är smaken lite […]

Chilin har satt frukt

I våras sådde jag tre sorters chili: Habanero, Espelette och Hot Lemon. Sen jag planterade om dem i stora krukor och satte ut dem i växthuset har jag inte funderat så mycket på dem. Men nu finns det frukt. Det är min Espelette som har börjar fruktsättningen, en del är riktigt stora redan men de […]

Chilin omplanterad

Idag har jag sagt kattjävel flera gånger, det betyder inte att jag tycker mindre om mina katter. Men när de hoppar upp på bordet och börjar äta på mina omplanterade chiliplantor tar jag mig rätten till ett mindre känsloutbrott. I år har jag testat plantbrätten för 104 plantor. Min teori var att ju fler som […]

Chiliplantor på gång

Blev lite stressad när jag läste om andra som påbörjat årets chiliodling. Men nu är plantorna på gång. I år satsar jag efter mycket funderande på tre sorter. Espelette, Hot Lemon och Habanero. Jag beställde mina frön Runåbergs fröer. De har ett utmärkt chilisortiment. Espelette Espelette är en sort från Sydfrankrike och ska vara en […]