Annons

Första kryddskörden

En burk med koriander och en med oregano. Första delen av skörden torkad.

Har kämpat mot ogräset hela sommaren och skulle med facit i hand ha ägnat lite mer tid åt at skörda. Nu hann jag i alla fall få ihop en omgång koriander och en burk med oregano. Torkade i ugnen med öppen lucka på 50 grader i några timmar innan jag kunder repa av blad och frön. Fungerar i liten skala men till nästa år behöver jag fixa någon form av torkställning på gamla höloftet.

Har lika mycket koriander till att torka – funderar på om det skulle fungera med någon form av bärplockare. Jag får prova mig fram.

Planterade fem sorters chili i våras och nu är de mogna. Önskar jag kom ihåg vilka sorter de är. Nästa år ska jag inte skriva sortnamnen med kulspetspenna – i dag är krukorna märkta med vita pinnar eftersom texten eroderat bort under säsongen.

Sen ligger senapsskörden och väntar. Fröna är så små och rullar lätt så jag får fundera över något vettigt sätt att få loss dem utan att sprida skörden över golvet. De chiliplantor som hann mogna ska jag också torka. Har några stående i fönstret för att de ska få lite färg.

Men eftersom de är utvalda för att ha olika styrka så får jag väl smaka mig fram.

Resten av det jag planterade får stå på tillväxt till nästa år. Pepparmynta, kamomill och pimpinell är i alla fall favoriter från denna säsongen. Nu ska jag bara komma ihåg att få kvanne och vitlök i jorden innan vintern kommer på allvar. Samma problem som i våras bara – var ska jag sätta vad?

Annons

Pestens tid… och skördetid

Jag är inte helt säker på att det är bladmögel jag drabbats av. I skolboken finns det flera sidor av otrevligheter som kan drabba knölarna. Men jag testade faktiskt marken i våras så det borde inte vara någon oförutsedd bristsjukdom. Började med någon planta i mitten av fältet och när jag var tillbaka på gården fem dagar senare var hela fältet drabbat.

Det verkar bli en hård vinter. Potatisen hårt drabbad av bladmögel – så jag får försöka överleva på de växter som klarat sig bra. Någon som har ett recept för kamomill, koriander, oregano och pimpinell? Nåja, hoppas fortfarande på en bra tomatskörd.

Svartsenapen har bildat fröskidor och när de gulnat är det dags för skörd. Ska bli spännande att se vilket utbyte det blir.
En rad med koriander som har klarat sig bra. Börjar bli dags att få klart torkloftet.
Kamomillen växer bra, till nästa år ska jag bara komma på ett mer rationellt sätt att skörda. Det tar för lång tid att handplocka dem i stor skala – eller så är jag bara för lat.
Sådde en rad med ringblommor åt min kära mor och nu är det dags att skörda kronbladen till hennes exotiska salvblandningar.