Annons

Reklamfilm: Vingåker XTRM – extra stark chilisås

Nu har jag spelat in min första reklamfilm. Det blev för min chilisås Vingåker XTRM. Inte gjord för att ätas ren – men vad gör man inte för konsten (reklamen).

Själv använder jag den till chiliconcarne, köttfärssås eller brer ett tunt lager på hamburgerbrödet. Så det är egentligen bara en fråga om perspektiv – extremt stark eller extremt dryg? Det bestämmer du. Och i hanterliga mängder är den faktiskt god också. Brukar beklaga mig över de som gör chiliprodukter som bara är starka – styrkan måste balanseras och det tycker jag att jag lyckats med.

Min chilisås Vingåker XTRM är gjord med Naga Jolokia – en av världens starkaste chilisorter.
Min chilisås Vingåker XTRM är gjord med Naga Jolokia – en av världens starkaste chilisorter.

Helt utan e-nummer och konstgjorda tillsatser. Enda nackdelen med den här chilisåsen är att jag behöver använda gasmask och gummihandskar när jag tillverkar den. Annars blir det helt olidligt i köket med rinnande ögon och hostattacker.

Men när man väl fått in den i flaskan är den hanterbar. Men som chilisås är den inte för alla. Den bör behandlas med försiktighet och risken för överdos är stor. Jag är själv förtjust i riktigt stark mat men en halv tesked utblandad i såsen är en lagom dos för mig.

Annons

Söndagsfilmen: Ympa äppelträd

Nu är äppelodlingen inventerad och jag tänker positivt: 75 procent av träden har klarat sig så bra från hjortattackerna att de inte behöver ympas. Resten har jag ympat nu.

Det var rätt tydligt var de svåraste angreppen varit. Raden närmast fältet var i det närmaste totalförstörd medan raden i andra endan bara hade två träd som behövde ympas.

Nu har jag i alla fall fått lite rutin på att ympa äppelträd.

Annons

Söndagsfilmen: Inreda hönshus med försvinningsrede

Den här filmen var utlovad för flera veckor sedan – men nu är den klar. Jag har gjort en sammanställning av några praktiska detaljer i hönshuset. Bland annat mitt hemgjorda försvinningsrede.

Det nya hönshuset är byggt för att vara så praktiskt som möjligt. Jag ska i största utsträckning slippa gå in till hönsen. Det har en självstängande dörr, alla luckor öppnas utifrån och det har ett försvinningsrede.

Konstruktionen är enkel. Jag använder mitt gamla värprede som i princip bara är lådor med rätt mått och ett sluttande tak så att hönsen inte ska sitta ovanpå. Vad jag gjort är att jag lutar hela redet ett par grader så att äggen rullar ut där bak. Om det fungerar i praktiken återstår att se – men jag har inte hittat några andra vettiga värpreden.

En annan finess jag är väldigt nöjd med är utgödslingsluckan. Helt enkelt en lucka utan tröskel så det blir väldigt enkelt att skyffla ut gödsel och strö från hönshuset.

Nu väntar jag bara på att min surhöna ska ruva färdigt – sen kommer hönsen att få flytta ut till sin nya bostad.

Traktorkunskap för nybörjare

När jag skaffade traktor hade jag bara en vag aning om hur de olika reglagen fungerade. Jag provade mig fram och lyckades till slut hitta en gammal manual på nätet. Veckans söndagsfilm är tänkt som en genväg för andra nybörjare.

Det är en liten genomgång över hur de olika reglagen fungerar på min traktor. Det finns mängder med olika traktorer och ju senare modell desto mer avancerade/komplicerade brukar de vara. men nästan alla har samma funktioner så förhoppningsvis kan de här filmen vara till nytta.