Annons

Den stora kölden

Några timmar går bra men till slut kryper kylan igenom alla lagar med kläder och börjar äta sig in i själv kroppen.
Några timmar går bra men till slut kryper kylan igenom alla lagar med kläder och börjar äta sig in i själv kroppen.

Jag vet att man inte blir förkyld av kyla – men står man stilla tillräckligt länge i kallt väder kommer man att bli nedkyld. Och det verkar kvitta hur man klär sig.

Efter en riktigt kylig marknadsdag började det kännas som om kylan gått ända in i benen. Trots nästan två timmar i en väl uppvärmd bil skakade jag fortfarande när jag kom hem. Försökte med mängder av varmt te men till slut var det enda som hjälpe att bädda ner mig under dubbla  duntäcken.

Kan inte påminna mig när jag varit så kall tidigare. Kylan gick genom kroppen i vågor som inverterade klimakterievallningar och sen blev jag sängliggande i flera dagar med hosta och rinnande näsa. Mitt under den intensivaste tiden på hela året.

Jag förföljs fortfarande av att flaskorna till glöggen blev två veckor försenade och försöker leverera så gott jag kan till de butiker som beställt. Har också tvingats ställa in marknader. Det svider eftersom det är den här tiden på året jag kan tjäna pengar på allvar. Å andra sidan skulle jag inte ha någon nytta av dem om jag föll död ner bakom glöggrytan.

Mancold – kanske du säger – men jag får försöka acceptera mina egna begränsningar. Och i år får jag acceptera att jag inte är hundra procent som jag borde vara. Tror också att jag blivit mottagligare av all stress med att ständigt ligga efter med produktionen. Så det är bara att härda ut ett par veckor till. Sen lovar jag att bli mer aktiv med bloggen igen.

Annons

270 flaskor – mitt nya personbästa

Emellanåt gick det att skymta mig när trängseln runt marknadsståndet tillfälligt glesnade. Och tiden går fort när det är fart på försäljningen.
Emellanåt gick det att skymta mig när trängseln runt marknadsståndet tillfälligt glesnade. Och tiden går fort när det är fart på försäljningen.

I helgen var jag på julmarknad i Stockholm – på Zetas trädgård. Och lördagens försäljning slog rekord. Under sju timmar utom hus sålde vi 270 flaskor glögg. 100 fler än mitt tidigare rekord.

Som jag skrivit tidigare så kommer bloggen i andra hand just nu. All tid ägnas åt glöggförsäljning. Men vill du följa mig så prenumerera:

Eftersom marknaden var i Stockholm behövde jag ha med mig alla varor för två dagars försäljning på resan upp. Och om du undrar hur många flaskor glögg som går in i en Ford Focus så kan jag meddela att det är 360. Hade kanske kunnat få in ytterligare drygt hundra, men då hade jag fått lämna mina övriga produkter hemma. Och jag misstänker att bilen på vägen upp hade en betydande överlast redan som det var. Lastade in sex lådor glögg i passagerarsätet fram så att inte halvljuset skulle peka mot skyn.

Kö på julmarknaden

Det var bra att vi var två på den här julmarknaden. Med mina skyltar uppe och en gryta med glögg framme så hade vi i stort sett kö för provsmakningen hela dagen. Och inräknat försäljningen av övriga produkter så var det nästan en försäljning i minuten.

Min säljfilosofi är att bara sälja en sak i taget. Så länge det finns glögg fokuserar jag på den – när glöggen är slut skyltar jag om och fokuserar på andra produkter.
Min säljfilosofi är att bara sälja en sak i taget. Så länge det finns glögg fokuserar jag på den – när glöggen är slut skyltar jag om och fokuserar på andra produkter.

Begränsningen den här gången var utrymmet i bilen. Får helt enkelt inte in fler flaskor. Men till nästa år ska jag satsa på fler marknader i Stockholm och försöka hitta några som vill sälja på julmarknad under helgerna i november december. Då är förhoppningsvis min nya produktionslokal färdig och produktionen kan ta fart på allvar. Antagligen kommer jag att anställa någon glöggkokare också så att jag själv kan satsa mer på försäljning och produktutveckling.

Dags att expandera

Egentligen är jag i ett läge där jag skulle ta in en partner i företaget. Någon som är duktig på ekonomi och marknadsföring och kan komplettera mina egna brister på det området. Det är det råd jag fått får olika företagskonsulter jag träffat. Men då måste det vara någon som tror både på produkterna och på mig.

Själv är jag övertygad om potentialen. Om jag kan sälja 1000 flaskor glögg per år bara i Eskilstuna, och 270 flaskor på en dag i Kungens Kurva så borde det finnas potential för att mångdubbla försäljningen.

Annons

Film: En rundtur i min glöggfabrik

Jag kanske inte har världens minsta fabrik, men jag har svårt att se hur den skulle kunna vara mindre. När är en liten film om hur det går till när jag tillverkar rabarberglögg. Min huvudsakliga sysselsättning så här års.

I väntan på att ladugårdsrenoveringen ska bli klar blir det ännu en säsong med tillverkning i köket.

Har ingen brist på saker att skriva om

2500 flaskor har som vanligt inte gått att köra in på gården. Marken är för mjuk – men antalet kryper snabbt.
2500 flaskor har som vanligt inte gått att köra in på gården. Marken är för mjuk – men antalet kryper snabbt.

Det märks säkert att det blivit glesare mellan inläggen på bloggen. Det beror på att jag tillbringar all tid i köket med att koka glögg.

Lagården blev inte färdig i tid och därför gör jag en repris på förra årets glöggkokande. Och det är med lätt panik. Hade räknat med att starta för ett par veckor sedan – men min flaskleverantör hade gjort ett misstag med lageraldot utan att meddela mig, så flaskorna blev två veckor försenade.

Allt eftersom lådorna fylls med rabarberglögg bär jag ut dem till bilen och kör iväg. Behöver en större bil också...
Allt eftersom lådorna fylls med rabarberglögg bär jag ut dem till bilen och kör iväg. Behöver en större bil också…

Enligt planen skulle jag nu haft 1000 färdiga flaskor klara för leverans. Istället kokar jag dygnet runt och levererar ut till butik så fort det går. Sen ska jag få ihop det som ska säljas på marknaderna också. Funderar på att beställa ännu fler flaskor men vet inte om jag hinner koka allt i tid.

Sex veckor i november – december står för 75 procent av min omsättning och då gäller det att ligga i. Och då kommer bloggen inte högst på listan.

Någon brist på saker att skriva om har jag aldrig – hönsen har fått nya fjädrar, en vildsvinsgalt härjar i skogarna, rådjuren provocerar till den grad att de snart måste dö etc etc Men förhoppningsvis kommer jag ifatt snart.

När allt vissnar kommer de fram

Plötsligt låg den där – en enorm pod som antagligen kommer från yttre rymden.
Plötsligt låg den där – en enorm pod som antagligen kommer från yttre rymden.

Upptäckte plötsligt en stor växt i min för året bortglömda grönsaksodling. Om du kommer ihåg filmen “Body Snatchers” så förstår du associationen.

Eftersom vårens storslagna planer som vanligt fallit sönder i mötet med verkligheten har en del platser på gården fallit i glömska. Bland annat min upphöjda bädd som jag sådde i maj. Nu när ogräset börjat glesna upptäckte jag ett stort föremål – en växt som trotsat vanvården och antagit smått groteska dimensioner.

Jag håller på att trappa ner min närvara på Facebook så följ mig gärna direkt istället:

Kom direkt att tänka på filmen “Body Snatchers”. En riktigt otäck film om jag kommer ihåg den rätt. Ett slags pumpor från rymden som landar på jorden. Här utvecklas de till identiska kopior av människor som lever i närheten. identiska – men de saknar helt känslor. När de är färdigutvecklade konfronterar de sina mänskliga förebilder och dessa skrumpnar ihop och förvandlas till damm.

Så nu vet du – om jag plötsligt verkar helt personlighetsförändrad. Då är det inte jag längre. En förvuxen squash har tagit över…