Din guide till livet på landet

Honungssommaren kom av sig

Så här ser en lätt ram ut. Bara ett fåtal av cellerna är täckta och det är glest med bin.
Så här ser en lätt ram ut. Bara ett fåtal av cellerna är täckta och det är glest med bin.

För en månad sedan skördade jag honung för första gången i år och det såg ut att bli en lysande sommar. Men det lite svalare vädret har fått bina att komma av sig.

Det är inte mycket arbete med bina i timmar räknat men det kan ändå bli intensiva perioder när all honung ska tas om hand. Igår sken solen och jag gjorde en liten tillsyn för att se hur de hade det. Det visade sig att de haft några dåliga veckor.

Man känner det direkt när man börja lyfta på en skattlåda. I juli var de så tunga att det började kännas i ryggen men nu var de alldeles för lätta. Min teori är att det kyliga vädret fått bina att hålla sig hemma och med väl utbyggda samhällen har de börjat tulla på vinterförråden.

En efter en går jag igenom skottlådorna för att se vilka samhällen som lyckats bäst. Tyvärr var det bara ett par stycken som så bra ut,
En efter en går jag igenom skattlådorna för att se vilka samhällen som lyckats bäst. Tyvärr var det bara ett par stycken som så bra ut,

Vädret är inte mycket att göra åt så jag har börjat förbereda invintringen. Många väntar en månad till innan slutskattning och hoppas på ljungdrag. Ljungen blommar bara vissa år och då kan man få ett hyfsat tillskott i kuporna. Ljunghonungen är mycket aromatisk – men tyvärr också notoriskt svårslungad.

Jag fick tipset från en riktigt stor biodlare i Strängnäs att invintra redan i augusti. Bina är då fortfarande relativt fromma och hela processen går lugnt och städat till. Senare på hösten ökar aggressiviteten eftersom de då slåss för att behålla den honung de samlat under sommaren.

Under kupornas yttertak ligger täckbrädor som skyddar ramarna med honung och bin. Bina tillverkar propolis som fungerar som klister för att täta alla glipor. Därför behöver man ett bräckjärn för att få loss brädorna.
Under kupornas yttertak ligger täckbrädor som skyddar ramarna med honung och bin. Bina tillverkar propolis som fungerar som klister för att täta alla glipor. Därför behöver man ett bräckjärn för att få loss brädorna.

Eftersom jag gillar enkla och fredliga lösningar så skippar jag chansningen på ljunghonung och kommer att invintra redan om någon vecka.

Efter några generationer med biyngel blir ramarna nästan svarta. Det är rester av gamla puppor. Bina städar ur cellerna efter kläckning med det blir alltid kvar lite rester som färgar ramarna.
Efter några generationer med biyngel blir ramarna nästan svarta. Det är rester av gamla puppor. Bina städar ur cellerna efter kläckning med det blir alltid kvar lite rester som färgar ramarna.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter