Din guide till livet på landet

En Saft-Maja är utmärkt för att smälta bivax

Jag köpte en Saft-Maja på loppis som jag använder som vaxsmältare. Det går utmärkt.
Jag köpte en Saft-Maja på loppis som jag använder som vaxsmältare. Det går utmärkt.

En del brukar skilja på täckvax och det vax som sitter i ramarna. Täckvaxet är mer lätthanterligt eftersom det inte har några rester av puppor, men bivax är bivax och med rätt hantering går allt vax att använda.

Många bygger solvaxsmältare, men för mig är sommarhalvåret fyllt av andra aktiviteter. Jag föredrar att sköta vaxhantering och annat pyssel med ramar och kupor till vinterhalvåret. Smälta bivax gör jag helst under mörka vinterkvällar.

bSom all honungshantering är det ett kladdigt jobb att skära ut bivaxet ur ramarna.
Som all honungshantering är det ett kladdigt jobb att skära ut bivaxet ur ramarna.

Då är en Saft-Maja en utmärkt hjälp. Jag köpte min på en loppis för en hundring –och ett gott råd är att inte skaffa en ny. Har man väl börjat använda den för att smälta vax blir den aldrig densamma igen.

Täckvaxet samlat jag upp i en gryta, sen är det bara att hålla på vatten och värma så smälter vaxet ihop till en fin gul kaka. Vaxet som sitter i ramarna kräver lite mer arbete. Jag skär ut det ur ramarna med en avställd kökskniv, sen är det bara att lägga bitarna i Saft-Majan och sätta på spisen.

När vaxet smält finns det bara en proteinrik gröt med rester av puppor kvar. Utmärkt till komposten och till fåglarna. trådarna är lätta att plocka ur när vaxet är borta.
När vaxet smält finns det bara en proteinrik gröt med rester av puppor kvar. Utmärkt till komposten och till fåglarna. trådarna är lätta att plocka ur när vaxet är borta.

Jag tömmer ut det smälta vaxet i en gryta med vatten på botten och sen får det stelna. Lite rester från puppor och pollen följer alltid med, men om man värmer upp grytan kommer smutsen att samlas mellan vattnet och vaxet. När det kallnat kan man skrapa av skräpet från vaxkakan och upprepa proceduren tills man är nöjd.

Jag tömmer det smälta vaxet i en stor gryta med vatten i botten. Det ser lite skitigt ut, men efter ett par uppkok är det bara rent bivax kvar.
Jag tömmer det smälta vaxet i en stor gryta med vatten i botten. Det ser lite skitigt ut, men efter ett par uppkok är det bara rent bivax kvar.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter