Din guide till livet på landet

En höna på rymmen

Hönan gick och sprätte i lugn och ro utanför lagården. Först tänkte jag fånga in henne och bära till hönsgården, men hon hittade självmant tillbaka när jag började följa henne.
Hönan gick och sprätte i lugn och ro utanför lagården. Först tänkte jag fånga in henne och bära till hönsgården, men hon hittade självmant tillbaka när jag började följa henne.

Igår när jag var på väg ner till lagården mötte jag plötsligt en höna. Eftersom jag varit så noga med att säkra hönsgården kunde jag inte förstå hur hon tagit sig ut.

Hon verkade inte särskilt oroad över sin utflykt utan sprätte i godan ro. Först tänkte jag att hon flugit upp och pressat sig mellan nätet och taket till hönsverandan, hur osannolikt det än verkade. Men när jag försökte ”rädda” henne sprang hon in i stora hönsgården som stått öppen för att katterna ska kunna jaga sork.

Hade inte hönan använt sig av ingången hade jag aldrig hittat glipan i nätet. Tur att inte räven hittade den först.
Hade inte hönan använt sig av ingången hade jag aldrig hittat glipan i nätet. Tur att inte räven hittade den först.

Jag följde efter och började öppna upp nätet in till hönsen för att hon lättare skulle kunna hitta tillbaka. Men plötsligt var hon inne hos de andra hönsen. Efter en del efterforskande hittade jag öppningen.

Under en av stöttorna till stängselstolparna fanns det en liten glipa i nätet, och naturligtvis hade hon hittat den. Nu låter jag hönsen ha tillgång till hela hönsgården. Den nätbur på 50 kvadratmeter som skyddat från höken får stå öppen. I den delen finns det nästan bara nässlor kvar nu och det ärliga bra att låta hönsen få äta det sista gröna innan vintern kommer.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter