Rätt förvarade ägg håller extremt länge
Så här års brukar jag få frågor om hur länge man kan spara ägg. Svaret är: överraskande länge. För ett par år sedan skrev jag den här texten om hållbarhet för ägg. Ett förtio år gammalt försök som i varje fall förvånade mig. Det finns många idéer och åsikter om hur man förvarar ägg för bästa hållbarhet. […]