Konservering – härligt men farligt
Lite skit är inte farligt brukar man säga. Och det är sant när man lagar mat som äts direkt. Men ska man konservera eller varmhålla så kan lite skit göra människor sjuka – och till och med döda. Felaktigt utförd konservering är till och med farligare än ingen konservering alls. Och nu ska jag förklara […]