Perspektiv på kött och cancer
WHO:s rapport om att det finns ett samband mellan processat kött och cancer har gett upphov till massor av rubriker där ”Korv och skinka orsakar cancer”. DN, SvD, Aftonbladet hakar på utan att sätta larmet i perspektiv. Vad WHO slagit fast är att det finns ett samband mellan processat kött (kött som är konserverat […]