Nyheter vecka 19
https://youtu.be/RUxSOAgRr2A
Det är lätt att göra majonäs
Det tog lång tid innan jag vågade göra min första majonäs. Fick för mig att det var avancerad kokkonst reserverad för proffskockar – så fel jag hade. Och med egna höns får man ytterligare användning för äggen. Receptet är enkelt: 2 äggulor 2 tsk Dijonsenap 2 msk vinäger 1/2 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 3 dl rapsolja […]
Fem år med fstvs – statistik för bloggen
I juni fyller den här bloggen fem år. Samtidigt som jag fick tillträde till gården skrev jag mitt första inlägg – och det har blivit fler. Jag har inte kvar statistiken för de första två åren eftersom jag bloggade på en annan plattform då. Men jag kommer ihåg att jag hade mellan tjugo och trettio […]
Nyheter vecka 18
Fredagskväll på landet
Efter att först ha harvar fälten och sen burit sten, kände jag med rätt mör på kvällen. Men när grannen ringde hakade jag på. och det var rätt beslut. Det är rätt lätt att falla in i rutiner när man jobbar för sig själv. Det finns alltid något mer att göra. Därför får man se […]