Vi har den mat vi förtjänar

Det är lätt att beklaga sig över djurhållningen på danska grisgårdar, hönsbesättningar i bedrövligt skick, besprutningsrester i grönsakerna och kemiskt framställd honung från Kina. Men jag tror vi har den mat vi förtjänar. Så länge priset är prio ett när vi handlar så är det svårt att klandra bönder och handlare för att de levererar […]

Hönsuppfödning del 7: Kläckningen avslutad

Dag 24 drog jag ur kontakten till kläckaren. Resultatet: Av 24 inlagda ägg blev det 17 friska kycklingar. Måste säga att jag är mycket nöjd. När man har 17 kycklingar så kommer några att vara lite mindre än de övriga. Det var speciell tre som jag var lite orolig för. De var mindre och inte […]

Överlevnad på landet

Efter att ha sett samtliga säsonger av Jericho, Survivors och första säsongen av Walking Dead insåg jag att man måste vara förberedd på det värsta när man bor på landet. Ska man överleva går det inte att förlita sig på fastighetsskötaren och hemlevererade matkassar. Sen får man försöka lägga sig på en rimlig nivå. För att vara […]