Rött vin med pimpinella
Under semestern hade jag ett helt gäng med besökare på gården. Alla visade sig vara kunniga och engagerade snickare och trädgårdsarbetare och vi lyckades också få ihop en nästan helt lokalproducerad meny. Potatis från landet, vildsvin skjutet vid vändplatsen 100 meter från gården, örter från kryddträdgården och morötter från växthuset. Min kära mor satte dessutom […]
Som ett tröskverk
Det är skillnad på skoldagar och skoldagar. Gårdagen tillbringade jag på slätten utanför Norrköping. Först plöjning och bortsett från en liten herre som blev lite harmsen för att vi börjat plöja fel fält så gick det riktigt bra. Att glida (läs studsa) fram över åkern i en traktor med ac och fungerande radio är både […]
Blåbären jordade
Det finns en djup tillfredsställelse i att kunna avsluta ett projekt. Eller snarare första fasen av ett projekt. Nu är i alla fall alla blåbärsplantorna jordade. Det tog längre tid än jag räknat med, som alltid. Eftersom blåbär är surjordsväxter och marken hade ett pH på 6,9 enligt analysen jag gjorde i våras så blev […]
Regn och päron blev för mycket för den gamle
Det var väl inte helt oväntat. Den gamle såg lite sliten ut redan första gången vi möttes och till slut har åren tagit ut sin rätt. Sprickan i den stora grenklykan gav till slut med sig – tyngd av gråpäron och vattenbemängt bladverk gav grenen till slut upp och parkerade sig på gräsmattan invid hallonbuskarna. […]
Pestens tid… och skördetid
Det verkar bli en hård vinter. Potatisen hårt drabbad av bladmögel – så jag får försöka överleva på de växter som klarat sig bra. Någon som har ett recept för kamomill, koriander, oregano och pimpinell? Nåja, hoppas fortfarande på en bra tomatskörd.