Din guide till livet på landet

Kul med kor med horn

SRB (Svensk Rödbrokig Boskap) med horn. Hade nästan glömt bort att korna brukar ha såna prydnader på huvudet.

Som gymnasieelev på naturbruksgymnasium är man välkommen bakom kulisserna på många ställen. Vi besökte en biodynamisk mjölkbonde i måndags. Enligt deras regler får man inte avhorna korna vilket man gör stort sett överallt annars. Känns nästan exotiskt att se kor med horn. Sen ökar naturligtvis risken för skador, både på kor och personal, men enligt ägaren hade de inte haft några olyckor – förutom en veterinär som blev stångad i huvudet.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter