Annons

Hönsuppfödning del 15: Snart dags för slakt

Mina åtta tuppar börjar nu bli på gränsen till störande. Att de gal så fort det hörs något oväsen – när jag spikar, sågar, startar en motor etc etc kan jag leva med. Men en del av dem är helt enkelt inte snälla.

Leva eller låta dö? På knappt fem månader har denna tupp gått från ägg till att bli en så här ståtlig varelse. Men snart kanske han ligger i grytan.
Leva eller låta dö? På knappt fem månader har denna tupp gått från ägg till att bli en så här ståtlig varelse. Men snart kanske han ligger i grytan.

Det är rätt ok att tupparna mäter sina krafter med varandra, några riktiga slagsmål har jag inte haft. Men ett par av tupparna är elaka mot de små hönsen. Och det gillar jag inte.
Det ligger i deras natur att ge svagare individer ett tjuvnyp om de inte visar respekt, inte flyttar på sig eller tränger sig i matkön. Men mina elaka tuppar förföljer de svagare när de går undan. Jag har en rädd tupp som ligger och trycker bakom småhönsen. Då kommer elaka tuppen in schasar undan småhönsen och jagar omkring den rädda stackarn.

Så elaka tuppen har jag nu satt upp på min dödslista. Av mina åtta tuppar ska två eller tre få leva vidare, resten går till slakt. Och jag har tre kriterier för att välja vilka som ska få leva:

1. Temperament – Jag vill ha trygga snälla tuppar. Så för elakingarna gäller bara en sak: Av med huvudet.

Det här skulle kunna vara samma tupp, fast i maj.
Det här skulle kunna vara samma tupp, fast i maj.

2. Rasstandard – Individer som inte stämmer med rasstandarden kommer härnäst. Om tupparna är likvärdiga  i temperamentet så får jag hålla i huvudet att det är maraner som jag ska föda upp. Och för de som inte klarar de kraven: Av med huvudet. Här har jag skrivit mer om rasstandarden för maraner.

3. Tillväxt – Maran är en kombinationsras. Så det är både köttansättning och äggläggning som räknas. Så om en tupp inte växer lika snabbt som de andra gäller bara en sak: Av med huvudet.

Det här var teorin. Får se hur tuff jag är i praktiken när jag ska avsluta de liv jag var med och startade. Men slakt är något som måste göras. Det går inte att få vare sig ekonomi eller harmoni i en hönsgård full med tuppar.

Hönsuppfödning del 14: Ska hönsen bli sams?
Hönsuppfödning del 16: Tuppslakt

Så här började hönsen liv: Hönsuppfödning del 1

 

Annons

Hönsuppfödning del 14: Ska hönsen bli sams?

Hönsen har bott med bara ett hönsnät emellan större delen av sitt liv. Men de verkar ändå lite nyfikna när dörren öppnas.
Stor tupp liten höna. Hönsen har bott med bara ett hönsnät emellan större delen av sitt liv. Men de verkar ändå lite nyfikna när dörren öppnas.

Det börjar bli dags att släppa ihop mina två generationer med höns. De stora är snart fyra månader och de små är två.

Det finns en uppsjö av tips om hur man ska göra för att hålla konflikterna på en låg nivå. Men hur man än gör så kommer det att bli lite stökigt när nya hierarkier ska fastställas.

Jag har öppnat luckan mellan flockarna ett par gånger och något storbråk har inte utbrutet. Lite gruffande när några hönor hoppade in till de små. De små tupparna verkar inte riktigt ha fattat att de är just små så de mopsade sig mot hönorna. Konstigt nog var det hönorna som tog till flykten.

Det fick räcka med ett par timmars fraternisering den här gången. Nytt försök i morgon.

Annars fungerar de stora hönsen bra tillsammans. Nästan inget bråk. Lite spänning emellanåt när de får några riktiga godsaker och lite tjafsande när de ska upp på pinnarna inför natten. Annars verkar de komma bra överens. Kanske för att de har gott om plats. När någon gruffar är det bara för de andra att springa iväg, så är det över.

Hönsuppfödning del 13: 90 kg foder
Hönsuppfödning del 15: Snart dags för slakt

Så här började hönsen liv: Hönsuppfödning del 1

Annons

Hönsuppfödning del 11: Fem veckor

Kycklingarna har nu hunnit bli fem veckor  och ser nu ut som små höns. Eftersom det är mina första har jag inte riktigt koll på hur många som är tuppar, men jag har mina aningar.

På dessa fem veckor har de ätit 25 kilo kycklingfoder, som lantmännen av någon anledning har döpt till Penna (?). Finns säker någon marknadsföringsteori bakom detta, men det känns onödigt komplicerat.

Hur som helst betyder det att kycklingarna ätit 25/18=1,4 kilo per styck de här veckorna. Det betyder att de ätit för ungefär 10 kronor var så långt. Min kostnad för fem veckors kycklingar blir alltså:

Ägg med transport:  525 kronor
Foder:                         200 kronor
Summa:                    725 kronor

Och med 18 kycklingar blir det ungefär 40 kronor per kyckling. Och då har jag inte räknat med avskrivning på äggkläckningsmaskinen. Bra att ha ett jämförelsetal när man ska sälja någon gång i framtiden.

Hönsuppfödning del 12: Hönsen 2 månader
Hönsuppfödning del 10 Kycklingarna flyttade

Så här började hönsen liv: Hönsuppfödning del 1

Hönsuppfödning del 10: Kycklingarna flyttade till lagården

Nu har kycklingarna fått lite mer utrymme. Byggde om halva svinstian till kycklingstall.

Det sägs att kycklingar vänjer sig fort - men de har fortfarande inte särskilt stort förtroende för mig. Sticker in i hörnet när jag byter vatten. Det tycker jag är lite dåligt.
Det sägs att kycklingar vänjer sig fort – men de har fortfarande inte särskilt stort förtroende för mig. Sticker in i hörnet när jag byter vatten. Det tycker jag är lite dåligt.

Trodde det skulle gå att bygga om på ett par timmar, men det blev ett heldagsprojekt. Som med det mesta. Tog bort de gamla rostiga näten och ersatte med kompostgaller. Fick byta en del bräder som var gnagda på också.

Sen får man ta vad man har. En gammal garderobsdörr fick bli avgränsare mot resten av stian. Satte upp ett gammalt stålnät på väggen framför några gamla råtthål. Borde kanske ha bytt väggbrädorna – men hade jag börjat riva i det där hade det blivit en ladugårdsrenovering istället för kycklingstall.

Sen hittade jag en rulle underlagsfoam som jag la på golvet. Alltid förbättrar det kycklingarna komfort något. Sist en gammal plastmatta som fick täcka golvet och fortsätta upp på väggen så långt den räckte. Ser rätt ok ut om man inte tittar för noga.

Kycklingarna var inte allt för pigga på att flytta, så det blev lite jagande. Men nu verkar de nöjda. Äter bra och alla 18 ser pigga och friska ut.

Hönsuppfödning del 11: Fem veckor
Hönsuppfödning del 9: Kycklingarna en vecka

Hönsuppfödning del 9: Kycklingarna en vecka

En vecka sedan kläckningen och redan har de små dunbollarna förvandlats till små halvhöns.

En veckla gamla är vingpennorna tydligt synliga.
En vecka gamla är de vita vingpennorna tydligt synliga på kycklingarna.

Hade nog lite halvt om halvt trott att de skulle präglas på mig – den enda levade varelse de sett men de springer in i hörnet så fort jag kommer. Sträcker jag ner handen kommer de tuffaste fram för att se om det är något ätbart men sen blir det direkt kamp om innersta platsen i hörnet. De hoppar över varandra, kryper under och gör vad de kan för att någon annan ska bli uppäten.

Men de har hönsbeteende. De krafsar, de går, de flaxar som höns. Tyvärr börjar de också lukta som höns så i eftermiddag får de flytta ut till lagårn. Har byggt om halva svinstian åt dem.

 

 

Hönsuppfödning del 10: Kycklingarna flyttade till lagården
Hönsuppfödning del 8: Det blev en sladdis