Annons

Kläcka ägg – från ägg till kyckling

En automatisk äggkläckare kan kläcka kycklingar nästan på egen hand. Det man får tänka på är att höja luftfuktighet och sluta vända äggen när det närmar sig.
En automatisk äggkläckare kan kläcka kycklingar nästan på egen hand. Det man får tänka på är att höja luftfuktighet och sluta vända äggen när det närmar sig.

Alla tamfåglar här på gården är kläckta här. Det är min variant av smittskydd. Genom att kläcka äggen här så är jag skyddad mot många av de sjukdomar och parasiter som kan drabba höns.

Äggen köper jag in från olika uppfödare och jag är noga med vem jag köper ifrån. Jag vill se bilder på föräldradjuren och undviker dessutom att kläcka inköpta ägg under de kallaste och varmaste delarna av året. Eftersom äggen skickas med distributör vet man inte om bilen kommer att stå parkerad så det blir för varmt eller kallt för äggen.

Äggen doppas i Virkon för att döda eventuella bakterier och virus. Och jag vet... Jag borde ha haft handskar på mig.
Äggen doppas i Virkon för att döda eventuella bakterier och virus. Och jag vet… Jag borde ha haft handskar på mig.

Äggen får vila över natten så att äggsnoddarna får en chans att lägga sig tillrätta. Dagen efter blandade jag till en lösning med Virkon S, ett medel som dödar bakterier och virus. Virkonbehandlingen är en säkerhetsåtgärd så att man minskar risken att få in sjukdomar från andra gårdar.

Virkonet blandas med 10 gram per liter vatten. Vattnet ska vara ljummet eller åtminstone något varmare än äggen. Sen doppar man äggen och lägger dem på en handduk. En del vill låta dem lufttorka helt innan man stoppar dem i maskinen, men jag tycker det är onödigt. De ska naturligtvis inte droppa om dem, men om de är lite fuktiga så hjälper det till att få upp luftfuktigheten i maskinen. Det kan ta ett par timmar annars.

Väl packade kläckägg
När man skickar ägg måste de vara väldigt bra förpackade, papper och spån runt äggen i en igentejpad kartong. Sen bubbelplats i flera lager runt kartongen och frigolitchips runt hela härligheten i en stor stabil kartong.
När man skickar ägg måste de vara väldigt bra förpackade, papper och spån runt äggen i en igentejpad kartong. Sen bubbelplats i flera lager runt kartongen och frigolitchips runt hela härligheten i en stor stabil kartong.

Alla 24 äggen som jag fått från uppfödaren var hela. Jättefin färg och bara ett par var lite smutsiga. Den smuts jag upptäckte skrapade jag bort försiktigt innan jag lade äggen i maskinen. Några ägg var lite små, men det kan bero på att hönan varit tidigt i sin äggläggarkarriär.

Äggen lades i maskinen och sen är det bara att vänta. De ska genomlysas efter en vecka och efter totalt tre veckor är det dags för kläckning av hönskycklingar. Vaktelkycklingar går lite snabbare att kläcka och brukar komma ut redan efter 17 dagar – drygt två veckor. Jag brukar försöka lysa äggen efter en vecka och man ska då se ett tydligt spindelnät av ådror. Det brukar gå bra med vita ägg och även normala bruna, men mina chokladbruna maranägg var hopplösa. Samma sak med mönstrade vaktelägg.

Maskinen är redo att kläcka fram kycklingar. Här är det maranägg som jag placerar i kläckaren.
Maskinen är redo att kläcka fram kycklingar. Här är det maranägg som jag placerar i kläckaren.

När det är tre dagar kvar är det dags att koppla bort vaggan från kuvösen så att äggen får ligga stilla de tre sista dagarna. Dessutom höjer jag luftfuktigheten till 65 procent. Det gör det lite enklare för kycklingarna att forcera skalen. Kycklingarna kan behöva några dagar för att lägga sig rätt i äggen. Sen ska de riva hål på hinnan till luftblåsan i den breda änden av ägget och börja andas luft. Då kan man börja höra pipanden från äggen.

24 ägg i maskinen. Alltid spännande att kläcka ägg hemma. Hur många är befruktade? Hur många tog för mycket stryk under transporten? Genomlysningen gav en del ledtrådar och visade några ägg som var döda. Men det är alltid spännande att se hur många som klarat hela utvecklingstiden och kommer ut som friska kycklingar.

Helst vill man kläcka fram hönor

Sen finns det fler frågetecken. Hur många blir hönor och hur många blir tuppar? Även om man vet att 50 procent blir tuppar så gäller det bara om man kläcker väldigt många ägg. Kläcker du tusentals ägg kommer runt hälften att bli tuppar. Men med bara tjugofyra ägg i kläckaren har mitt resultat varierat mellan sju och fjorton tuppar. Normalt vill man ha så få tuppar som möjligt eftersom det är hönsen som är produktiva. Har man en köttras är det enklare att ta många tuppar med jämnmod.

Nu gäller det att ha värmelampa, vattenautomat och matautomat redo. Sen är det bara att vänta och hoppas.

När dag 21 närmar sig kan kläckningen börja när som helst. Första gången blev jag överraskad när den första kycklingen kläcktes redan natten till dag 20. Hade varit så fokuserad på dag 21 så jag blev bokstavligt talat tagen på sängen. Hade sträckt ut mig några minuter för att titta på nyheterna när jag hörde ett krafsande från gästrummet. När jag gick för att kolla så var en kyckling redan ute och en andra på god väg. Plockade bort lite skalrester i kläckaren och tog en bild.

Hade gärna tagit fler bilder, men tyvärr är det en kompromiss. Varje gång jag öppnar kläckaren så blir kycklingarna lite nedkylda. Jag är alldeles för mycket hönsmamma för att ta några risker med mina nyfödda.

Flyttas till låda

Efter någon dag i kläckaren har kycklingarna torkat upp och då flyttar jag över dem till en låda med värmelampa och vatten. Jag plockar bort de torra kycklingarna efter hand och tar samtidigt bort skalrester ur kläckaren. De torra kycklingarna brukar börja äta och dricka direkt. Tidningarna fungerar förresten utmärkt som underlag för kycklingarna. Byter till färska tidningar varje dag och får på så sätt marktäckning impregnerat med gödsel. Känns som en kretsloppsanpassad lösning. Men om man ska kläcka vaktlar är det bäst med tyg, som en gammal handduk. Annars är risken stor att vaktelkycklingarna kommer att skada benen när de halkar omkring på det glatta pappret.

Värmelampan hänger jag någon decimeter ovanför golvet. Kycklingarna kan själva välja hur varmt de vill ha det och om de ligger hoptryckta under lampan så behöver man sänka den för att ge dem mer värme. Hellre för varmt under lampan så att de ligger en bit bort. Kycklingarna bestämmer själva var på golvet det är behagligt.

Jag börjar mata kycklingarna direkt när de placerats i lådan men det är inte nödvändigt. Kycklingar klarar sig flera dagar utan mat men jag tycker det är lika bra att komma igång. Jag brukar ge dem startfoder den första månaden. Det är extra proteinrikt och ger dem alla förutsättningar att växa sig starka. För vaktelkycklingar använder jag foder avsett för kalkonkycklingar eftersom de behöver ännu mer protein.

Jag har blivit ombedd att döpa kycklingarna... Den här heter i alla fall Estelle - längre har jag inte kommit.
Jag har blivit ombedd att döpa kycklingarna… Den här heter i alla fall Estelle – längre har jag inte kommit. Försök hitta henne igen.
Lyckad kläckning

Min första kläckning var riktigt lyckad. Men att räkna kycklingar är inte det lättaste. Antingen springer de fram och tillbaka eller så ligger de i en stor dunig hög. Istället använde jag samma princip som när jag var reseledare och räknade de tomma stolarna. När alla kycklingar var utplockade låg det sju ägg kvar 24–7=17 och än så länge verkar alla må bra.

Dag 24 drog jag ur kontakten till kläckaren. Resultatet: Av 24 inlagda ägg blev det 17 friska kycklingar. Måste säga att jag är mycket nöjd.

Dag två är alla kycklingarna uppe och springer omkring. Temperaturen under värmelampan är 38 grader enligt termometern.
Dag två är alla kycklingarna uppe och springer omkring. Temperaturen under värmelampan är 38 grader enligt termometern.

När man har 17 kycklingar så kommer några att vara lite mindre än de övriga. Det var speciell tre som jag var lite orolig för. De var mindre och inte lika aktiva som de övriga.

Hittade tips om att mata dem med honungsvatten via pipett, men det kändes lite överkurs. Gjorde i stället så att jag smulade sönder lite foder bredvid dem och de började äta. Dag två efter kläckningen var alla 17 uppe och sprang omkring. Äta, dricka och sova är huvudsakliga sysselsättningen.

Efter tjugotre dagar ligger sju ägg kvar i kläckaren. Av dessa var fem betydligt mindre än de övriga.
Efter tjugotre dagar ligger sju ägg kvar i kläckaren. Av dessa var fem betydligt mindre än de övriga.

Kycklingarna bor nu i en pallkrage med tidningspapper under. De får friskt vatten morgon och kväll och jag håller noggrann koll på fodret. Finns enormt många olika råd på nätet om vad man ska mata de små liven med. Själv valde jag att ge dem kycklingfoder. Kostar förstås lite pengar – men eventuella matexperiment får vänta tills jag har kontroll på resten. Vill man ge dem lite extra uppskattar de kokt ägg som man mosar.

Panik i kläckrummet

När äggkläckaren hade gått ett dygn efter sista kläckningen accepterade jag att det inte skulle bli fler än sjutton kycklingar. Jag drog ut sladden och åkte och handlade. Oj vad jag bedrog mig.

Tillbaka från affären tog jag en kopp kaffe och bestämde mig för att städa äggkläckaren. Men när jag tog upp äggen för att slänga dem började ett av dem pipa – och jag såg ett litet hål i skalet!

Lätt panik. Här hade kläckaren stått utan ström i ett par timmar och det var bara normal rumstemperatur och luftfuktighet på 20 procent. (Ska vara 37,5 grader och 65 procent luftfuktighet enligt manualen.) Snabbt in med äggen igen och så på med kläckaren.

Vet att jag sagt att jag inte ska döpa kycklingarna men det här får bli ett undantag. Sladdisen heter numera Gulöga och är tuffare än man kunde tro.
Vet att jag sagt att jag inte ska döpa kycklingarna men sladdisenr fick bli ett undantag. Hen döptes till Gulöga och var tuffare än man kunde tro.

Bara att hoppas på det bästa. Men fyra timmar senare var sladdisen ute. Lät hen (Känns helt naturligt att använda det uttrycket här.) gå kvar i maskinen ett dygn men för ett par timmar sedan fick Gulöga komma ner till syskonen. Klart hen är mindre än de andra men verkar vara rätt tuff ändå. Har börjat äta och käbbla med de andra om maten i alla fall.

De äldre syskonen hade redan vuxit till sig och man kunde se små vita vingspetsar på en del. Så fort äggkläckaren är städad är den redo att kläcka en ny omgång kycklingar.

Följ livet på gården

SparaSpara

SparaSpara

Annons

Kläcka vaktelägg – 20 vaktlar än så länge

En nykläckt vaktel är inte mycket större än en tumme så man får vara lätt på handen om man ska kläcka vaktelägg.
En nykläckt vaktel är inte mycket större än en tumme så man får vara lätt på handen om man ska kläcka vaktelägg.
En kyckling är en jätte i jämförelse med vaktlarna.
En kyckling är en jätte i jämförelse med vaktlarna.

Nu är det kläckning på gång och jag har sett min första levande vaktel. Om kycklingar är små och söta så vet jag inte vad de här är. Att kläcka vaktelägg är lite annorlunda.

För drygt två veckor sedan lade jag in 60 vaktelägg i kläckaren och efter precis sjutton dagar började äggen kläckas. När jag skriver det här har runt 20 vaktlar kommit till världen och fler är på gång. Enligt rekommendationen för att kläcka vaktelägg har jag kört kläckaren på samma temperatur och luftfuktighet som för hönsägg: 37,5 grader C och 45 procent luftfuktighet. När det var tre dagar kvar till kläckning drog jag upp luftfuktigheten till 65 procent, precis som för kycklingarna. 75 procent kläckning räknas normalt som ett bra resultat för vaktelägg men när man skickar kläckägg tar man alltid en risk med transporten. Så jag får se var jag hamnar.

En nykläckt vaktel ryms utan vidare i ett whiskyglas. Och något måste man stoppa den kvicka lilla rackaren i när den ska vägas.
En nykläckt vaktel ryms utan vidare i ett whiskyglas. Och något måste man stoppa den kvicka lilla rackaren i när den ska vägas.

Nu har jag plockat ut de vaktlar som torkat och placerat dem under värmelampan. Som foder använder jag Lantmännens Pytte, egentligen ett startfoder för kalkoner, eftersom vaktlarna behöver ett högre proteininnehåll än kycklingar. Pytte innehåller 26 procent protein jämfört med 20 procent för hönsens startfoder. I vattenautomaten har jag lagt små stenar. Vet inte om det är nödvändigt men en del varnar för att de pyttesmå vaktlarna kan drunkna annars. Och då känns det som en billig försäkring.

Det ska bli spännande att se hur fort de växer. Enligt böckerna ska de vara könsmogna efter 6–8 veckor så allt pekar på att jag kommer att ha vaktelägg innan midsommar. Har vägt en av dem och den vägde 9,2 gram – så lätt att det knappt känns att man håller något i handen.

Av någon anledning trodde jag att de små liven skulle vara långsamma. Men de far runt med bra fart. En kyckling är lätt att hålla i handen men en nykläckt sprattlande vaktel är knepigare. De är så små att man knappt känner att man håller i något. När jag tog upp dem ur kläckaren hände det ett par gånger att jag trodde att jag lyft upp en vaktel men sen visade det sig att handen var tom…

För att kläcka vaktelägg kör jag samma rutin som för kycklingarna, och kommer att ha dem inomhus ett par veckor. Och samtidigt ökar pressen att få klart deras nya hem i ladugården. Som vanligt har jag stött på problem när jag börjat fixa något där. Men så är det med gamla byggnader.

Annons

Misslyckad kläckning

I mellandagarna fyllde jag kläckaren med mina egna ägg. Samtliga insamlade innan kylan kom och förvarade efter alla konstens regler. Men av detta blev intet.

Med äggen ilagda håller kläckaren på att jobba upp sig i temperatur. Luftfuktigheten är hög från början eftersom jag medveten lägger i äggen fuktiga.
Med äggen ilagda håller kläckaren på att jobba upp sig i temperatur. Luftfuktigheten är hög från början eftersom jag medveten lägger i äggen fuktiga.

Fyra veckor senare kunds jag bara konstatera att det inte blivit en enda kyckling. Bara att slänga äggen i komposten. Själv skyller jag på tuppen. Jag har sett att han varit på åtminstone en höna och förutsatte att alla äggen var befruktade. Så säker var jag på en lyckad kläckning att jag varken kollade äggen eller lyste dem.

Men tji fick jag. Nu gör jag ett nytt försök. Denna gång har jag bytt till mig ägg från en av grannarna. Nu blir det Sussex istället. Egentligen inte mitt förstahandsval men de verkar trevliga ändå. Så 24 fina ägg ligger nu i kläckaren med beräknad nedkomst (framkomst?) den 15 februari.

Ska man tänka positivt så har jag i alla fall fått ytterligare en månad på mig för ombyggnaden av hönshuset. Och den här gången kommer jag att lysa äggen.

Ny kläckning på gång

Efter några år är jag fortfarande väldigt nöjd med min äggkläckare. Den här omgången har jag bara 20 ägg i den, men hoppas köra en ny omgång om en månad.
Efter ett par år är jag fortfarande väldigt nöjd med min äggkläckare. Den här omgången har jag bara 20 ägg i den, men hoppas köra en ny omgång om en månad.

På annandagen passade jag på att lägga i en ny omgång ägg i kläckaren. Det milda vädret gjorde att jag kunde samla ägg med hyfsad temperatur.

I den bästa av världar kläcks 20 Lohman-ättlingar runt den 17 januari. Min bästa kläckning hittills gav nära 90 procent kläckning. Men jag är lite orolig för att äggen har varit kalla. Det är problemet med att kläcka vid den här årstiden.

Det är också skälet till att jag inte beställer några ägg så här års. Frakten i sig brukar fungera bra, men det finns aldrig några garantier för hur kallt det kan bli i transportbilen. Samma problem finns under högsommaren. Det går inte att veta om lastbilen parkeras i solen när chauffören äter lunch.

Bästa resultatet har jag alltid fått med ägg från egna gården som slipper transporteras.

Jag har också planer för en andra ombyggnad av hönshuset. Efter två år med nuvarande layout vet jag vad som fungerar och vad som kan bli bättre. Trots att det är stor skillnad från hur det var från början. Mina hembygds reden är jag väldigt nöjd med, men med ett bättre system för utgödsling blir det både mer rationellt och mer utrymme för hönsen.

21 kycklingar kläckta

Alltid lika spännande med kläckning. Av de tjugofyra ägg som jag stoppade i kläckaren för tre veckor sedan har det blivit tjugoen små pipande kycklingar.

Först syns bara ett litet hål på ägget. Sen fortsätter kycklingen att vidga hålet så den kan ta sig ut.
Först syns bara ett litet hål på ägget. Sen fortsätter kycklingen att vidga hålet så den kan ta sig ut.
När hen tagit sig ut ur ägget måste dunet torka.
När hen tagit sig ut ur ägget måste dunet torka.

På de stora kläckerierna räknar man med en kläckprocent mellan 65 och 85 procent har jag hört. Att då få närmare 90 procent med en enkel hemkläckare känns mycket bra.

De ägg som jag är ute och plockar dagligen har uppenbarligen stor potential. De är inte bara goda och fina att se på.

Nu dröjer det någon månad innan det går att se hur många som blir tuppar. Sen blir det utrensning bland de forna kycklingarna. Det låter kanske lite hårt, men det finns inget alternativ om man vill producera ägg. Har idag tre avelstuppar och två i reserv, men redan detta är i mesta laget för mina arton hönor. Favorithönorna har blivit lite luggslitna på ryggen av allt “avelsarbete” (Tupparna nyper tag i fjädrarna när de hoppar på.).

Så om några veckor, när avelssäsongen är över, kommer jag att gå ner till två avelstuppar.

Blir det otäckt springer alla kycklingarna in i hörnet. Alla vill vara innerst.
Blir det otäckt springer alla kycklingarna in i hörnet. Alla vill vara innerst.