Kirskål – trädgårdens godaste ogräs
Kirskål är ett populärt hatobjekt och många söker sätt att bekämpa den. Själv kallar jag den numera för grönsak och ser den som en tillgång på gården. Vad som är ett ogräs är bara en definitionsfråga. Det är något som växer där du inte vill. Nu har jag ingen större kontroll på var kirskålen växer […]
5 skäl att köpa svenska jordgubbar
Om våren är kall så finns det färre svenska jordgubbar till midsommar. Då ökar risken för fusk. Du kanske inte tycker det spelar någon roll, men här är fem skäl att undvika fuskgubbarna. Svenska jordgubbar är godare. Ju längre norrut jordgubbarna har vuxit desto fler soltimmar har de fått samtidigt som temperaturen varit lägre. Då […]
Därför ska du frysa rabarber
I södra halvan av landet är vi många som nu tar årets första skörd. Rabarberna har hunnit växa sig stora och en del känner sig villrådiga över vad de ska göra med överflödet. Det ska jag tala om – du ska frysa rabarber. Det finns en färskhetshets bland många matmänniskor. Färskt är bättre får man […]
Min viktväktarmat
Julen passerade utan någon större viktuppgång trots att jag gav mig själv frikort. Nu rullar mitt viktväktande bara på och det är dags att sammanställa vad jag äter. Viktväktarnas system är lättbegripligt. Beroende på din utgångsvikt får du ett antal poäng och dessa använder du när du äter. Håller du dig inom ramen för dina poäng så […]
Återhämtning
Förra torsdagen hade jag gått upp ett kilo… Hade varit lite oförsiktig eftersom det gått så lätt och luckrat lite på reglerna. Men nu är jag på banan igen. Ner ett kilo senaste veckan. Det betyder att jag hittills snittat ett kilo i veckan och det är helt enligt planerna. Har inga förväntningar på att […]