Nu gäller det att hålla koll på växthuset
Plötsligt slog värmen till och mina chiliplantor är omplanterade och utflyttade till växthuset. Men maj är en lömsk månad… Jag använder mig av ett dubbelt växthus så här års för att mota de låga nattemperaturerna. Men det är riskabelt eftersom temperaturen stiger blixtsnabbt när solen ligger på. I morse var det redan över 40 grader […]
Chili – åtta veckor efter sådd
Jag har alltid svårt att tajma sådden med utplanteringen. I slutet på februari sådde jag årets chili och nu är de redan klara för att planteras om i storkrukor. För tidigt, för tidigt … Jag brukar bli lite otålig på senvintern och det var likadant i år. För knappt tre veckor sedan planterade jag om […]
Plantera om chili
Fem veckor efter sådd är det dags för att plantera om chili. Jag hade fyllt ett helt såbrätte så jag vet att jag sådde 104 frön. Av dessa var det bara åtta som inte kommit upp, så groddbarheten har varit bra. Först ser jag till att vattna pluggarna ett par timmar innan så de blir fuktiga […]
Därför gillar jag inte starkaste chilin
Jag älskar stark mat – särskilt indiskt. Men av flera skäl gillar jag inte den starkaste chilin. I produktionen använder jag ibland Naga Jolokia och rätt mycket habanero. Men för min egen matlagning föredrar jag mildare sorter. Det finns många som gärna vill ha den hetaste, starkaste chilin. Som odlar och lagar mat med Trinidad Moruga, och Carolina […]
Chili – två veckor efter sådd
För två veckor sedan sådde jag årets chiliplantor. Efter att ha tillbringat sin första tid tillsammans med kycklingarna ska de nu få växa på egen hand. Skälet till att de fick gro i kycklingrummet är att det är varmare där. Under kycklingarnas första tid håller jag ungefär 25 grader där och det gynnar groendet. Efter […]