Din guide till livet på landet

Chili – åtta veckor efter sådd

Mina chiliplantor är nu redo för omplantering till de stora krukorna – tyvärr är inte temperaturen i växthuset tillräckligt tillmötesgående.
Mina chiliplantor är nu redo för omplantering till de stora krukorna – tyvärr är inte temperaturen i växthuset tillräckligt tillmötesgående.

Jag har alltid svårt att tajma sådden med utplanteringen. I slutet på februari sådde jag årets chili och nu är de redan klara för att planteras om i storkrukor. För tidigt, för tidigt …

De flesta av mina chiliplantor: Hot lemon, Hungarian Carrot och Espelette har nu blivit drygt 10 cm. Men min habanero är tät och lågvuxen, trots samma förutsättningar som övriga plantor.
De flesta av mina chiliplantor: Hot lemon, Hungarian Carrot och Espelette har nu blivit drygt 10 cm. Men min habanero är tät och lågvuxen, trots samma förutsättningar som övriga plantor.

Jag brukar bli lite otålig på senvintern och det var likadant i år. För knappt tre veckor sedan planterade jag om pluggarna i 10 cm krukor och där har de frodats till den grad att det nu är dags för de stora krukorna. Men med dags temperaturer under tio grader för överskådlig tid är det dags för tuffa beslut.

Ska jag behålla dem inomhus i för trånga krukor eller chansa på att mitt dubbla växthus med värmare ska hålla dem vid liv till temperaturen stiger? Båda alternativen är lite av en chansning.

Här hittar du mer om hur jag odlar chili.

Ska sätta en påminnelse att läsa det här inlägget nästa år i februari så kanske jag lyckas hålla mig ett par veckor till. Nu när jag fått ut vaktlarna ur plantrummet så kan jag i alla fall hålla en lägre temperatur. Det är lite knepigt annars för odlingslamporna värmer rätt bra – luften känns som i ett växthus och det är inte så bra som det låter. Optimalt hade varit att hålla temperaturen runt 16 grader, men att finjustera temperaturen med fönstren är inte det lättaste.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter