Din guide till livet på landet

Inlägg om vaktlar

Mina överflödiga vakteltuppar har nu mött sitt öde. Att slakta vaktel är på många sätt enklare än att slakta höns.

Till slut blev voljären för vaktlarna klar. Sen de fick flytta ut ur huset har de bott i sina vinterburar

Sedan någon vecka tillbaka har jag regelbunden tillgång till vaktelägg. Nästa projekt är att hitta bra tillagningsmetoder. Det är nu

Jag lyckades inte hitta en foderautomat som passade mina behov. Så istället byggde jag den själv. Snabbt och enkelt –

Till slut har mina vaktlar fått flytta ut till ladugården – efter ett par veckor började de bli stora och det

Vaktlarna växer otroligt snabbt. Redan vid 12 dagars ålder är de flygga och flaxar ur mina pallkragar. Så nu blir

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.