Din guide till livet på landet

Nytt år och nedräkningen har börjat

Ännu ett nyår på gården och bara fyra månader kvar tills jag blir bonde på heltid. Fyra plusgrader har gjort att marken tittar fram på sina ställen där jag skottat noggrant.

Det blev ett riktigt trevligt nyårsfirande. Räkcocktail med Trimbach Riesling och sedan lövbiffsrullader med camembert och soltorkade tomater. Till huvudrätten drack vi Masi Amarone Costasera, både mat och dryck var helt perfekta. Vinet passade dessutom bra till efterrätten: chokladpaj med mördegsbotten och en liten doft av honung.

Såg tolvslaget på Skansen och avslutade sedan kvällen med ”Pale Rider”.  Ett perfekt nyår – speciellt om man ska jobba dagen efter.

Våta vägbanor och fyra plusgrader. Men i den här kurvan var vägen täckt av isbark.
Våta vägbanor och fyra plusgrader. Men i den här kurvan var vägen täckt av isbark.

På väg tillbaka till Nyköping var jag bland de första vid en trafikolycka och fick ringa 112. Lyckligtvis ingen skadad, men hur svarar man när operatören frågar var man är? Väg 52 visste jag, och att jag passerat Katrineholm. Men sen? Gav sedan gps-koordinaterna.

Bara en kvart sen till jobbet trots allt.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter