Din guide till livet på landet

Det sjunger i trädgården

Äppelblommorma lockar bina - men maskrosorna verkar de gilla ännu bättre.
Äppelblommorma lockar bina – men maskrosorna verkar de gilla ännu bättre.

Visst har det surrat i träden tidigare år under blomningen. Men med kuporna på plats riktigt sjunger det ur trädkronorna.

Satte på de första skattlådorna idag. Fick inte riktigt igång rökpusten men bina verkar fromma.

Enligt instruktionerna ska jag låta dem vara en vecka nu innan jag tittar till dem. Det fann gott om bin i övre yngelrummet så nu hoppas jag på varmt väder så de får en bra start på sommaren. I juli kommer jag förhoppningsvis att kunna skörda den första honungen.

Den biras jag har är Apis mellifera ligustica eller italienska bin. Långt före istiden fanns den på den italienska halvön och är egentligen inte anpassat till vårt klimat. Till skillnad från till exempel det nordiska biet Apis mellifera mellifera är italienarna inte lika sparsamma och kan råka illa ut om det blir avbrott i mattillgången.

Skälet till att jag valde italienare är enkelt – de flesta andra i trakten har den rasen. Och eftersom drottningarna parar sig med drönare från andra samhällen kan man bli mindre populär om man går sin egen väg. Dessutom var det de samhällen jag fick tag på.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter