Din guide till livet på landet

Blomstertid

Potatisen blommar. Asterix ligger något före men än är alla plantor friska och starka utan tecken på mögel.
Potatisen blommar. Asterix ligger något före men än är alla plantor friska och starka utan tecken på mögel.

Ännu inga tecken på bladmögel på potatisen trots det eviga regnandet. Asterix blommar i blått och King Edward i gult. Senapen kommer också bra. Kamomillen blommar för fullt och ska skördas så fort jag får tid. Bland övriga kryddor kommer koriander, dansk körvel pimpinell bra. Kummin ligger efter med så är det tvåårig också och förväntas bara prestera en bladrosett. Även ringblommorna börjar slå ut – så det blir skörd i nästa vecka.

Gjorde förresten ett misstag när jag betalade för en planta pepparmynta…

Tänk, jag var lite osäker på grobarheten hos senapsfröna... De verkar ha tagit sig allihop – och de frön som fastnat i såmaskinen tittar upp lite varstans bland övriga rader. Har insett att "100 procent bonde" har rätt när han påpekade att senapen kan bli ett ogräs om man låter den fröa på åkern. Lyckligtvis är rötterna grunda och med så ståtliga plantor är det lätt att hitta och rycka upp dem.
Tänk, jag var lite osäker på grobarheten hos senapsfröna… De verkar ha tagit sig allihop – och de frön som fastnat i såmaskinen tittar upp lite varstans bland övriga rader. Har insett att ”100 procent bonde” har rätt när han påpekade att senapen kan bli ett ogräs om man låter den fröa på åkern. Lyckligtvis är rötterna grunda och med så ståtliga plantor är det lätt att hitta och rycka upp dem.

Två växter har klarat både plöjning och regelbunden fräsning under sommaren. Skräppan är seglivad – det visste jag – men lite här och var i marken så tittar pepparmyntor fram. Måste vara ett gammalt arv från tidigare invånare på gården.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter