Din guide till livet på landet

En dag på rabarberfältet

De rabarber som som jag planterade på Mypecks har klarat sig bäst. De är både större och har bättre överlevnad än dem som växer på barmark. Hade tänkt täcka övriga rader också men det får vänta till nästa år. Svårt när de kommer så ojämnt.
De rabarber som som jag planterade på Mypecks har klarat sig bäst. De är både större och har bättre överlevnad än dem som växer på barmark. Hade tänkt täcka övriga rader också men det får vänta till nästa år. Svårt när de kommer så ojämnt.

Det blev en lång dag men nu är rabarberna redo för växtsäsongen. Inräkningen visade att av de 300 knölar jag planterade fanns det i dag synligt liv i 120. En besvikelse naturligtvis – men de som finns kvar växer.

En del plantor har kommit långt i utvecklingen och ser redan nu riktigt ståtliga ut.
En del plantor har kommit långt i utvecklingen och ser redan nu riktigt ståtliga ut.

Vi har gått över hela fältet och rensat bort allt spirande ogräs runt rabarberna. Därefter rensade vi samtliga mistor och sådde två rabarberfrön i varje. Inspirationen till sådden fick jag från Frida på Stommens gård som delar mitt rabarberintresse. Förhoppningen är att fröna åtminstone i någon grad ska kompensera för vinterns förluster. Jag har ändå inte helt gett upp hoppet. Förhoppningen är att det fortfarande finns knölar med liv som kommer att spira de närmaste veckorna.

Andra gick knappt att upptäcka bland ogräset och levde farligt när hackorna ven över fältet.
Andra gick knappt att upptäcka bland ogräset och levde farligt när hackorna ven över fältet.

Avslutningsvis gödslade vi samtliga rabarberplantor. Rabarber har ett mycket stort gödselbehov och rekommendationen är 150 kg kväve, 15 kg fosfor och 130 kg kalium per hektar och år. Då blir det dags för lite matematik igen… Jag använder pelleterad hönsgödsel till rabarberna – den kravgodkända Biofer 6-3-12. Den innehåller alltså 6 procent kväve, 3 procent fosfor och 12 procent kalium. För att tillgodose rabarbernas kvävebehov behöver jag alltså 150/0,06=2500 kilo Biofer per hektar. Samtidigt får jag ett rejält överskott av kalium och fosfor. Men jag har för närvarande låg fosforhalt i marken så risken för läckage är liten.

Nästa räkneövning är att ta reda på hur mycket Biofer varje rabarb ska har. För enkelhets skull räknar jag med att jag har en rabarberplanta per kvadratmeter. Då ska varje rabarb ha 2500/10000 kilo. Alltså 250 gram. En giva som delas på två omgångar. Efter dessa noggranna beräkningar har jag kommit fram till att varje rabarberplanta ska ha en näve Biofer. Och det har de fått.

I sommar kommer de att få en till.

Hade jag odlat konventionellt kunde jag ha hittat ett gödselmedel som passade perfekt – men nu får jag kompromissa.

Störst och vackrast var ändå en av plantorna som växer med täckning. Och ännu är det bara precis i början på maj.
Störst och vackrast var ändå en av plantorna som växer med täckning. Och ännu är det bara precis i början på maj.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter