Det var lite bökigt att byta underrede på jordfräsen, men till sist lyckades jag få på järnhjulen och montera ådret bak. Jag skulle gärna haft en lägre växel på maskinen för det gick lite väl fort mellan potatisraderna. Emellanåt stötte den på någon lite större sten och ville gärna sticka ut åt endera hållet, lyckades ändå rädda de flesta potatisplantorna och det ska bli spännande att se om det blir några knölar framåt slutet på sommaren. Upptill växer det fint i alla fall.
Ibland (oftast) har jag inte tid eller lust att rulla köttbullar. Då är köttfärslimpa ett utmärkt alternativ. Här ett recept
Det är lätt att hitta vad som är nytt på Netflix – men här har jag vaskat fram guldkornen och Netflix priser.
Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både
Citronsyra framställs inte av citroner – utan av mögel. Betyder det att det är en bluff och en hälsofara? Här
Enligt SMHI:s statistik så är 20 mars det genomsnittliga datumet för vårens ankomst här i Sörmland. Hälften av åren kommer
Här är en sammanställning av det jag skrivit om att odla chili. Hela vägen från frösådd under vintern till skörd,
Jag har funderat på att tillverka tvål och bivaxsalva här på gården. Att ta tillvara på och förädla gårdens produkter.
Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både
Nu är redskapet utgrävt, men jag måste medge att jag inte har en aning om vad det kan vara. Draget
För några år sedan gick jag en kurs i att brygga cider på Eldrimner i Östersund. Kursledare var Christèle Droz-Vincent från
För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.
Följ mig på Instagram
