Din guide till livet på landet

Periodvila i jordbruket

Första perioden över. Nu är potatisen och de flesta av fröerna i marken, så jag kan luta mig tillbaka en stund innan det blir dags för kriget mot ogräset. 30 kg potatis har jag fått i jorden och det utan att använda sättmaskinen. Eftersom jag var sent ute så var all sättpotatis redan förgrodd och jag ville inte sabba det genom att köra den genom maskinen. Sen är fröerna för provodlingen äntligen i marken också:

Rad efter rad väntar på ogräset.
Rad efter rad väntar på ogräset.

Två rader spånadslin
Två rader kamomill
Mejram
Sommarkyndel
Pimpinell
Kummin
Ringblomma
Lök – röd, gul och silver
Sex rader svartsenap
Fyra rader Asterix
Fyra rader King Edward
Två rader Koriander
Dansk körvel

.

.

Till frukost: rött vin med pimpinella och en nyskjuten beckasin.
Till frukost: rött vin med pimpinella och en nyskjuten beckasin.

Egentligen hade jag inte tänkt odla King Edward eftersom den är mottaglig för så många potatissjukdomar. Men eftersom den är populär bland konsumenterna så finns det gott om utsäde. Trots att det är en av de hårdast besprutade potatissorterna. Av kryddörterna vet jag kanske hur hälften smakar. Men eftersom det är en provodling så är det kul att experimentera lite inför kommande säsonger. Tror att det kan finnas en marknad för pimpinell bland alla Bellmanälskare.

Har kört med bevattning i två dagar nu efter sådden. De små skurar som kommit har knappt vätt ytan på jorden. Trycket är tyvärr lite dåligt från pumpen så jag får flytta runt spridaren en gång i timman, får titta om jag hittar någon manual – kanske kan man dra på lite mer.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter