Din guide till livet på landet

Plommonträd planterat

Första fruktträdet i min blivande fruktskog: Ett päronträd av sorten Reine Claude.
Första fruktträdet i min blivande fruktskog: Ett plommonträd av sorten Reine Claude d’Oullins. Trädet var ett par decimeter högre när jag valde ut det, men sen lyckades säljaren gå in med det i en takfläkt och raskt vart toppen beskuren. Jag fick lite rabatt som kompensation.

Efter en sommar med rudimentär örtodling har jag insett att jag aldrig kommer att hinna med ogräsrensningen om jag fullföljer planen med örtodling i stor skala. Nu lutar det åt en fruktträdgård istället – och först ut blev ett plommonträd.

Fruktträd finns det mängder av så jag försöker hålla på mina utvalskriterier: minst härdigt till zon III (helst IV), självbefruktande, certifierat och helst inte kräva kartgallring. Det gäller att hålla nere på arbetsmomenten. Mitt första plommonträd blev av sorten Reine Claude d’Oullins, är inte helt säker på vilken grundstam det är, står bara att det ska bli ett stort träd (Stam A-kv co-p) men det får bli som det blir.

Detta första plommonträd är planterat på fältets nordsida och där finns det utrymme för några storvuxna träd. Nu är det bara att hoppas att hjortarna håller sig borta.

I planen igår ytterligare ett tiotal plommonträd samt lika många körsbär. Det ska bli roligt att prova ut lite olika sorter. När det gäller körsbär kommer jag att inrikta mig på surkörsbär i första hand eftersom jag planerar att använde majoriteten av all frukt i produktionen.  Skuggmorell står överst på önskelistan.

Att jag började med plommonträd berodde på att det var det enda som uppfyllde mina krav och dessutom fanns på de lokala plantskolorna. I fortsättningen kommer jag nog att köpa det mesta direkt från odlarna. Då är man säkrare på att få det man vill ha.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter