Dags att skörda vinterpotatisen

Igår slog jag av blasten på vinterpotatisen. Nu ska den få vila i jorden ett par veckor innan det är dags för skörd. Anledningen till att man slår av blasten en tid innan är för att potatisen ska tåla lagring bättre. När man slår av blasten slutar potatisens tillväxt och istället bygger den på ett […]

Skillnadens skörd ger ny inspiration

När jag flyttade ut till landet var en av drömmarna att försöka bli självförsörjande i den mån det var praktiskt möjligt. Med åren har ambitionerna falnat – men Sara Bäckmos nya bok Skillnadens skörd ger mig ny inspiration. Mina egna odlingar går i perioder. Några år har jag haft mängder med chili, andra år har […]