Din guide till livet på landet

Hösten är här

En kort tid kvar innan björklöven lämnat träden för i år.
En kort tid kvar innan björklöven lämnat träden för i år.

På sensommaren när kvällarna börjar bli mörkare och man märker att naturen håller på att växla ner brukar jag drabbas av ett lätt vemod. Var det här allt? Blev det inte mer?

Under årets första månader går jag och längtar efter våren och håller noga utkik efter alla vårtecken. Övertygad om att det här kommer att bli den bästa odlingssommaren någonsin. Den känslan sitter i fram till juni då jag helt enkelt inte har tid att fundera längre. Och sommaren går fort.

Planerna att hålla efter ogräset kommer på skam när andra mer akuta åtgärder hamnar överst på att-göra-listan. Och plötsligt är det augusti. En kall vår och långvarig torka har reducerat drömmarna till en mer realistisk nivå. Det blev i alla fall gott om rabarber, kräftor och tillräckligt med potatis för att klara vintern.

Snart ligger det en jämn matta av löv hela vägen ner till ladugården och det blir dags att plocka fram snöslungan.
Snart ligger det en jämn matta av löv hela vägen ner till ladugården och det blir dags att plocka fram snöslungan.

Det här året blev det inga äpplen, inga bär och ingen honung. Därför känns det lite dystert en period.

Men sen kommer den riktiga hösten. För mig är hösten en enda lång förberedelse inför julen – den enda av årets högtider som jag firar på riktigt.

För en del kanske det känns tidigt med julförberedelser i oktober, men för mig är det bara veckor kvar tills julmarknaderna drar igång och då måste jag vara förberedd. Och ett trist väder ute ger bra inspiration till inomhusaktiviteter. Och hoppet om en strålande vintersäsong är på topp.

Snart är det januari och jag kommer att börja hoppas på den bästa odlingssäsongen någonsin.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter