Din guide till livet på landet

Jag är mätt på vinter

Alla vet vilka sommarmånaderna är, lika självklart är det med höst och vinter. Men våren, förtjänar mars att räknas dit? Mitt förslag är att vi stryker mars och inför en elvamånaders kalender.
Alla vet vilka sommarmånaderna är, lika självklart är det med höst och vinter. Men våren, förtjänar mars att räknas dit? Mitt förslag är att vi stryker mars och inför en elvamånaders kalender.

Jag har fått min dos av magiska vinternätter, nattvandring i fullmåne med gnistrande snö. Jag är mätt.

Så slår slaskvintern tillbaka med blåst och blötsnö. Över plantor och åker, över hönsgård och kupor, på nysågad ved.

Man tappar lite hoppet om våren när jorden försvinner. Det blir en dag för innesittande vid elden, trots att odlingarna ropar på att få komma igång.

Men en brasa i mars värmer bara på skinnet. Inte den djupa värme den gav i januari. Jag är mätt på vinter.

Eller för att stjäla från Hjalmar Söderberg:

”…och så när den av Gud fördömda månaden mars
bröt in med en gråkall och bitande eftervinter.
medan dagarna på hån liksom blevo längre och
ljusare, då kände jag det som om det var bestämt
att jag skulle dö innan våren kom…”

Kommer våren i år? För ett år sedan fotade jag snödroppar – i år lovar prognosen -14 i helgen.
Kommer våren i år? För ett år sedan fotade jag snödroppar – i år lovar prognosen -14 i helgen.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter