Din guide till livet på landet

Första honungen skördad

Första ramarna skördade men bina fortsätter samla. Här på min honungsfacelia som jag sådde just för det ändamålet.
Första ramarna skördade men bina fortsätter samla. Här på min honungsfacelia som jag sådde just för det ändamålet.

Har gjort en första testkörning med nya slungan. Körde bara fyra ramar men det mesta verkar fungera. Har bara lite problem med obalans.

Kommer inte riktigt ihåg hur man täcker av ramarna på bästa sätt så jag har fått prova mig fram. Skrapa eller gaffla med avtäckningsgaffeln, det är frågan. Har sett filmer med båda varianterna på Youtube.

Tappade två burkar ännu inte kristalliserad honung, bara för att jag kunde
Tappade två burkar ännu inte kristalliserad honung, bara för att jag kunde

Det blev gafflande till slut i alla fall. Krävs lite träning för att köra gaffeln precis under locken på cellerna bara. Körde bara fyra ramar men det blev några kilo honung i alla fall.

Den står nu i en hink för att kristalliseras men jag kunde inte låta bli att tappa upp ett par burkar med riktigt färsk honung i alla fall.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter