Din guide till livet på landet

Kycklingarna har blivit en månad

För en månad sedan kläcktes sjutton kycklingar i mitt gästrum. Efter ett par veckor fick de flytta ut till ladugården och där verkar de trivas.

För en månad sedan kläcktes de små kycklingarna och fick utan vidrae plats i handen.
För en månad sedan kläcktes de små kycklingarna och fick utan vidrae plats i handen.

Från små påskkycklingar har de nu utvecklats till något som liknar små höns och det börjar bli dags att bestämma hur många tuppar det blev den här omgången.

Nu försöker jag mig på rasen Sussex som är en kombinationsras. Det betyder att den både växer sig till hyfsad ätstorlek och lägger någorlunda många ägg. Har man en ren värphönsras som Leghorn finns det inga större vinster med att föda upp ett överskott av tuppar.

Men naturen ser ut som den gör och i snitt blir det alltid hälften tuppar. I de stora äggfabrikerna sorterar man ut dem så tidigt som möjligt men hundraprocentigt blir det aldrig. Och har man 10000 höns i en grupp är det inte lönt att försöka jaga rätt på några enstaka tuppar. Det är därför en del butiksägg är befruktade och går att kläcka.

Nu har kycklingarna börjat lägga på hullet rejält och det är nästan svårt att tro att de för några veckor sedan fick plats i ett ägg.
Nu har kycklingarna börjat lägga på hullet rejält och det är nästan svårt att tro att de för några veckor sedan fick plats i ett ägg.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter