Din guide till livet på landet

Mitt hjorthägn läcker

När jag gick ut på fältet flyttade sig hjortarna i maklig takt mot stängslet. Först hindar och kalvar och sist de båda hjortarna.
När jag gick ut på fältet flyttade sig hjortarna i maklig takt mot stängslet. Först hindar och kalvar och sist de båda hjortarna.

Egentligen är det inget hjorthägn utan ett äppelhägn – tanken är att hjortarna ska hålla sig på andra sidan stängslet. Men tyvärr har jag fortfarande en rik fauna i odlingen.

Fördelen med deras fräckhet att ta sig in dagtid är att de nu avslöjat bristerna i mitt stängsel. Så förhoppningsvis kommer de inte att få det lika lätt i framtiden. Men kanske jag väntar ett tag. Från och med den 16 november – nästa torsdag – är det jakttid på alla dovhjortar…

Dovhjortar är lätta att skilja från andra hjortdjur. Hanarnas horn har skovlar till skillnad från rådjur och kronhjort. Dessutom har dovhjorten en svans som de gärna viftar på.
Dovhjortar är lätta att skilja från andra hjortdjur. Hanarnas horn har skovlar till skillnad från rådjur och kronhjort. Dessutom har dovhjorten en svans som de gärna viftar på.

Ett annat alternativ vore att lägga om produktionsinriktningen. Om jag fixar stängslet när de är på min sida så har jag plötsligt ett hjorthägn på riktigt. Men det skulle å andra sidan inte vara så populärt.

Nu är dovhjortarna inte det enda problemet. Jag har en del rådjur som kommer på besök också. Men det verkar som om de väljer andra vägar in i odlingarna. Så innan jag gör några större förändringar i stängslingen kommer jag att vänta på första snön. Med spårsnön kommer hårda bevis på djurens överträdelser.

Egentligen ingen välkonen syn – men det är ändå rätt vackert med hjortar i det frostiga gräset.
Egentligen ingen välkommen syn – men det är ändå rätt vackert med hjortar i det frostiga gräset.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter