Din guide till livet på landet

Amaryllis – ett race mot julafton

Efter en vecka är den ena löken på väg. Knappt halva löken ska vara ovan jord och sen ska man vara sparsam med vattningen. Amaryllis behöver lite torka för att må bra.
Efter en vecka är den ena löken på väg. Knappt halva löken ska vara ovan jord och sen ska man vara sparsam med vattningen. Amaryllis behöver lite torka för att må bra.

Amaryllis är ett trevligt inslag i vintermörkret. För en dryg vecka sedan fick jag två lökar och nu är racet inlett – kommer de att slå ut till jul?

Det finns mängder med olika arter och hybrider av amaryllis och vilken sort jag har får jag kanske se när den blommar. Beroende på sort kan det ta mellan sex och åtta veckor från lök till blomma, så för mig hänger det på håret.

Det går naturligtvis att köpa redan utvecklade amaryllis i blomsterhandeln – men det är så mycket roligare att själv dra upp den från lök. Och det är ingen komplicerad procedur. Man sätter löken i ett glas med vatten under ett dygn och sen planteras den i vanlig blomjord så att knappt halva löken sticker upp. Sen är det bara att vänta.

Ett dygn med rötterna i vatten får amaryllislöken att vakna till. men det är bara rötterna som ska vara i vattnet.
Ett dygn med rötterna i vatten får amaryllislöken att vakna till. men det är bara rötterna som ska vara i vattnet.

Efter ett par veckor ska de första skotten komma. Men då ska den stå i rumstemperatur helst lite över 20 grader. Det är ju en växt som trivs med värme och då får man efterlikna dess hemmiljö. En annan rolig egenskap hos amaryllis är att många arter är specialiserade på vissa pollinatörer som kolibrier och fladdermöss. Det kan man nästan förstå när man ser de stora blommorna.

I väntan på blomningen ska amaryllis ha sparsamt med vatten och bara vattnas när den är helt torr. Amaryllis kräver en torrperiod för att må bra och därför trivs den inte i ett rent tropiskt klimat. Efter blomningen kan den få mer vatten och man låter bladen vissna ner. Då går energin tillbaka till löken som hos andra lökväxter. Under sommaren förvaras den sedan svalt, runt tolv grader innan det är dags för nästa blomning.

 

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter