Din guide till livet på landet

Odling, Skog

Blåbären krukade

2012-05-09

Först när tio krukor var fyllda kom jag på att jag glömt öppna hålen i botten. Knackade hål på dem med hjälp av 10 mm bult och hammare. Utstansningarna för hålen fungerade hyfsat och jag spräckte bara en.

Åkte tur och retur Småland i helgen. Hundra masurbjörkplantor och tjugo blåbärsbuskar fick plats i bilen, så jag slapp dra med kärran hela vägen ner till Sikanäs utanför Sävsjö. Beställde plantorna redan i vintras och fick en mycket bra genomgång om hur planteringen ska gå till. Vid sjutiden var jag tillbaka på gården och började omplanteringen av blåbären.

Har skaffat tjugo blåbärsplantor till en provodling. Det blev Patriot och North Blue - som båda verkar passa mina syften. — Har skaffat tjugo blåbärsplantor till en provodling. Det blev Patriot och North Blue – som båda verkar passa mina syften.

Blandade 100 liten rhododendronjord med 50 liter torv och fyllde krukorna från skottkärran.
Blåbären ska få vänta i krukor till jag fått ordning marken där de ska stå.
Masurplantorna satta jag in i ladan till nästa helg. De ska klara sig utan problem enligt säljaren.

Köttfärslimpa – sparar tid i köket

Ibland (oftast) har jag inte tid eller lust att rulla köttbullar. Då är köttfärslimpa ett utmärkt alternativ. Här ett recept

15 bästa serierna på Netflix 2022

Det är lätt att hitta vad som är nytt på Netflix – men här har jag vaskat fram guldkornen och Netflix priser.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Sanningen om Citronsyra

Citronsyra framställs inte av citroner – utan av mögel. Betyder det att det är en bluff och en hälsofara? Här

Årets första snödroppar har satt fart.

Våren är här – växt för växt

Enligt SMHI:s statistik så är 20 mars det genomsnittliga datumet för vårens ankomst här i Sörmland. Hälften av åren kommer

Det är bra att skörda chili regelbundet. De första gröna frukterna kan användas direkt. Och när plantörne börjar hänga av tyngden från frukterna måste de bindas upp – och skördas så att de fortsätter sätta frukt.

Odla chili – allt du behöver veta

Här är en sammanställning av det jag skrivit om att odla chili. Hela vägen från frösådd under vintern till skörd,

Relaterade inlägg

Laglig försäljning – utan tvål. Skulle jag ha hemgjord tvål och bivaxsalva på bordet skulle det enligt straffskalan jämställas med att jag slog kunderna på käften eller stal deras plånböcker.

Hemgjord tvål kan ge fängelse

Jag har funderat på att tillverka tvål och bivaxsalva här på gården. Att ta tillvara på och förädla gårdens produkter.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Tävling: Oklart resultat…

Nu är redskapet utgrävt, men jag måste medge att jag inte har en aning om vad det kan vara. Draget

Med en fruktpress gör man must av överskottsäpplena. En hink med äpple ger ungefär en liter must. Hållbarheten är inte särskilt god men den går att frysa.

Så brygger du fransk cider

För några år sedan gick jag en kurs i att brygga cider på Eldrimner i Östersund. Kursledare var Christèle Droz-Vincent från

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Laglig försäljning – utan tvål. Skulle jag ha hemgjord tvål och bivaxsalva på bordet skulle det enligt straffskalan jämställas med att jag slog kunderna på käften eller stal deras plånböcker.

Hemgjord tvål kan ge fängelse

Mina nuvarande höns, Sussex och Lohman, besväras inte av snö och vinter. Däremot finns det få anledningar för dem att ge sig ut i snön – varken insekter eller gröna att picka i sig.

Värme i hönshus

Två små plättar plöjda. En ska sås med gräs för att ligga som odlingsreserv. Den andra blir årets potatisåker.

Nyodling: Från skog till åker

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.