Din guide till livet på landet

Chilin har satt frukt

Mina Espelette har redan satt rejäla frukter. Nu är det bara ayy vänta, dem här sortens chili ska vara röd när den är mogen.
Mina Espelette har redan satt rejäla frukter. Nu är det bara att vänta, dem här sortens chili ska vara röd när den är mogen.

I våras sådde jag tre sorters chili: Habanero, Espelette och Hot Lemon. Sen jag planterade om dem i stora krukor och satte ut dem i växthuset har jag inte funderat så mycket på dem. Men nu finns det frukt.

Det är min Espelette som har börjar fruktsättningen, en del är riktigt stora redan men de ska bli röda innan de är klara. Såg att en del börjat blomma redan när jag satte ut dem i växthuset, men trodde det var en anomali. Kanske beroende på växtbelysningen eller annat. Men nu är det alltså chili på gång. Habaneron blommar också, men min Hot Lemon satsar fortfarande på att bli stora och ståtliga.

Är rätt nöjd att jag har alla plantorna i krukor i år. Det blir lite lättare att hålla efter ogräset då. Men frön finns överallt så jag får gå igenom krukorna emellanåt och plocka de ogräsgroddar som är på väg. Sen är bevattningen lite känsligare när man har dem i krukor. Men med vattentanken precis bredvid går det ganska lätt ändå.

Än så länge går växthusodlingen efter planerna. Drygt förti plantor har jag på gång.
Än så länge går växthusodlingen efter planerna. Drygt förti plantor har jag på gång.
Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter