Din guide till livet på landet

Chilin omplanterad

En dag ska jag ha ett eget rum för att dra upp plantor och plantera om. Det här är en verksamhet som tar över hela köket.
En dag ska jag ha ett eget rum för att dra upp plantor och plantera om. Det här är en verksamhet som tar över hela köket.

Idag har jag sagt kattjävel flera gånger, det betyder inte att jag tycker mindre om mina katter. Men när de hoppar upp på bordet och börjar äta på mina omplanterade chiliplantor tar jag mig rätten till ett mindre känsloutbrott.

I år har jag testat plantbrätten för 104 plantor. Min teori var att ju fler som får plats desto fler plantor får jag plats med på mitt begränsade utrymme. I praktiken har de varit svåra att vattna så många plantor, särskilt i kanterna har de torkat ut. Nåja, med över hundra sådda frön har jag i alla fall fått ut runt 60 hyfsade chiliplantor. (Innan katten började äta på dem.)

Marlon är av någon anledning väldigt förtjust i chiliplantor.
Marlon är av någon anledning väldigt förtjust i chiliplantor.

När jag satt och planterade om insåg jag att jag borde ha praktiserat hos någon trädgårdsmästare. Istället läser jag på hos nån som kan chili. Det blir lite fumligt när man hela tiden ska prova sig fram efter ett effektivt sätt. Första omgången gick inget vidare – men när jag bytte teknik gick det bättre. Men någonstans gnager känslan att det finns betydligt effektivare sätt att plantera om chilin.

Nu har jag satt in dem i garderoben tillsammans med plantbelysningen så nu gäller det bara att hålla koll på bevattning, belysning – och katter. Har hittills inte räknat med katterna som skadedjur…

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter