Din guide till livet på landet

Kryddträdgård

Om jag inte hinner ändra mig kommer här att växa kryddor nästa år.
Om jag inte hinner ändra mig kommer här att växa kryddor nästa år.

Till nästa säsong tänkte jag skaffa mig en kryddträdgård. Eftersom jag vill ha den nära köket så kommer den att hamna nedanför snickarboa. Har börjar förbereda marken, slagit och kört över den med fräsen.

Har än så länge lite vaga idéer om detaljplanen över odlingen, men jag har i alla fall börjat med en lista över vilka kryddväxter jag vill ha där:

Anis
Basilika
Citronmeliss
Dill
Fransk Dragon
Gräslök
Gurkört
Isop
Koriander
Körvel
Lavendel
Libbsticka
Malört
Mejram
Mynta
Oregano
Persilja
Rosmarin
Salvia
Timjan

En blandning av väldoft, ögonfröjd och örter som jag faktiskt använder. Listan kommer naturligtvis att bli föremål för konstant revidering, men det är en utgångspunkt i alla fall. Sen har jag en vag idé om att det borde finnas en liten bänk där man kan sitta med ett glas vin i solnedgången. Kanske jag börjar i den ändan.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter