Visste inte att det var helgdag idag, inte förrän jag åkte in till Vingåker och upptäckte att det mesta var stängt. Med 17 minusgrader ute bestämde jag mig för att fira lite stillsamt.
Fira stillsamt gör jag med het choklad. Det bygger på samma princip som varm choklad med jag byter ut sockret mot Kiss me, spank me. Receptet är snabbt och enkelt:
1 mugg mjölk
1 tsk kakao
1 tsk Kiss me, spank me (honung lagrad med chili)
Värm alla ingredienserna i en kastrull. Klart på några minuter. Honung i chokladen tycker jag är godare än socker. Och när chilin blir utspädd är det inte stark längre utan ger bara en varm känsla inombords. Perfekt när man känner sig lite frusen.
Att det sen är gott som godis ser jag bara som en bonus.
