Din guide till livet på landet

Fälld fläder vidgar vyerna

Nu när jag lagt ner så mycket arbete på dammen så är det trevligt att faktiskt kunna se den också.
Nu när jag lagt ner så mycket arbete på dammen så är det trevligt att faktiskt kunna se den också.

Jag har väg för och nackdelar mot varandra men igår var det dags. Flädern framför huset har nu blivit slutgiltigt beskuren och jag har nu fri sikt mot dammen.

En fläder pryder sin plats i trädgården, särskilt när den blommar. Men jag är inte särskilt förtjust i flädersaft – och skulle jag ändra mig så har jag fler.
En fläder pryder sin plats i trädgården, särskilt när den blommar. Men jag är inte särskilt förtjust i flädersaft – och skulle jag ändra mig så har jag fler.

Det är alltid litet trist att ta ner ett gammalt träd men fläder har jag gott om på andra ställen. Det kändes betydligt viktigare att ha fri sikt mot dammen, både för glädjen och för att kunna hålla ett vakande öga om någon kringströvande mink skulle få för sig att beskatta mitt kräftbestånd.

Allt som finns kvar av flädern efter en vända med motorsågen.
Allt som finns kvar av flädern efter en vända med motorsågen.

Redan för ett par år sedan beskar jag flädern hårt men den kom tillbaka rejält – betydligt grönare och ännu yvigare än tidigare. Flädern är ett tåligt släkte. Nu ska jag göra vad som behövs för hålla den tillbaka. Kommer det skott från de många stammarna kommer jag att borra hål i dem och fylla med socker. Enligt uppgift ska det få stubbarna att ruttna fortare än kvickt.

Jag har inte riktig bestämt mig för vad som ska få ersätta flädern. Något lågväxande, funderar lite grann på att fixa ytterligare ett traktordäck och fylla det med lavendel. Funkade bra i förra försöket så varför inte fortsätta på det inslagna temat.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter