Din guide till livet på landet

Så blir du blåst på plantskolan

För drygt två år sedan blev jag lurad när jag köpte kogödsel på Coop. Trodde att det var något som stormarknader kunde ägna sig åt, men idag hittade jag ett ännu värre exempel på en plantskola. 

Visst ser det fint ut med kossor och blommor. 100 procent naturlig, står det också. Men man får läsa det finstilta för att upptäcka att andelen kogödsel i säcken är runt en procent.
Visst ser det fint ut med kossor och blommor. 100 procent naturlig, står det också. Men man får läsa det finstilta för att upptäcka att andelen kogödsel i säcken är runt en procent.
På den svenska etiketten går det inte att se hur stor andelen torv är i säcken.
På den svenska etiketten går det inte att se hur stor andelen torv är i säcken.

Hur svårt kan det vara? Jag accepterar att det är strö i kogödseln antingen det är halm eller torv. Men det får finnas gränser för hur stor den andelen ska vara. Hasselfors kogödsel innehåller 50 volymprocent mörk torv och 50 volymprocent ljus torv. Sen har man tillsatt 12 kilo kogödsel per kubikmeter. Alltså runt 1 procent av innehållet i påsen är kogödsel.

Men på den danska etiketten kan man se att säcken nästan bara innehåller torv, att man sen tillsatt olika sorters gödsel i efterhand verkar räcka för att döpa säcken till Kogödsel.
Men på den danska etiketten kan man se att säcken nästan bara innehåller torv, att man sen tillsatt olika sorters gödsel i efterhand verkar räcka för att döpa säcken till Kogödsel.

Då hjälper det föga att de skriver på påsen att innehållet är 100 % naturligt. Att man sen blandar in ytterligare 10 kilo hönsgödsel och 2 kilo kalimagnesia gör visserligen torven mer näringsrik – men är det kogödsel? På hemsidan skriver Hasselfors att ”Kogödsel är den traditionella näringskällan i både jordbruk och trädgårdsodling.” Men var är det de säljer? Det står ”Kogödsel” med stora bokstäver på säckarna. Innan den rubriken borde de skriva ”Kan innehålla spår av…” 

Nej se till att det finns ett Kravmärke på säcken innan du handlar.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter