Din guide till livet på landet

Att gå genom isen

Björken fälld, kvistad, kapad och räddad ur djupet. Bara sågspån och en vak påminner om dramatiken som utspelade sig här.
Björken fälld, kvistad, kapad och räddad ur djupet. Bara sågspån och en vak påminner om dramatiken som utspelade sig här.

Plötsligt brast isen under min högra fot. Hade det varit något djupare hade jag fått vatten i stöveln. Nu hann jag bara tänka en sak: Här hjälper inga isdubbar.

Min plan var utmärkt. Att fälla björkarna vid dammen medan isen fortfarande ligger. Dels ska de tas innan saven stiger och dels är det inte så smart att fälla träd rakt ut i vattnet. Särskilt om man inte har någon maskin för att hantera timret. Men en god plan är inte allt… Tro det eller ej – våren hann i kapp mig.

Jag var inne på tredje björken och det hade hunnit bli eftermiddag. Märkte att de knakade lite grand och att isen såg lite murken ut längs stranden. Men jag hade ju bara ett träd kvar. Isen höll för själva fällningen, och när jag gick längs stammen och kvistade så tänkte jag att jag har ju ett helt träd att hålla mig i om isen går.

Plötsligt sjönk ena foten genom isen.
Plötsligt sjönk ena foten genom isen.

Sista momentet var att kapa upp stammen i hanterbara bitar. Började i toppen och gick ner mot roten. Precis när jag kapade sista biten vid stubben så sjönk benet igenom.

Hade det varit djupare kunde jag fått vatten i stöveln. Nu drabbades jag bara av en unken dylukt på huggarbyxorna. Det är dramatiskt på landet.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter