Din guide till livet på landet

Söndagsfilmen: Äppelodlingen i juni

Förra året planterade jag närmare 200 äppelträd på gården. Nu har det gått ett år och de flesta verkar komma bra trots de attacker jag drabbades av i vintras.

Praktiskt taget alla träd fick skador efter härjningar av hjortar och rådjur, så jag var lite förtvivlad på senvintern. Men i maj barkympade jag de träd som var allvarligt skadade och de flera av ymparna verkar ha tagit sig. De som inte klarat sig verkar ha friska grundstammar i alla fall och de kommer jag att ympa eller okulera senare i sommar.

Jag har fyra sorters träd: Åkerö, Katja, Rubinola och Santana och räknar med en liten äppelskörd redan i år.

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Relaterade inlägg

Den här såsen uppskattas av de flesta – mina andra chilisåser med röksmak och den extremstarka är mer för entusiasterna.

Min söta heta chilisås

Min huvudsakliga sysselsättning är mathantverk och idag tänkte jag bjuda på receptet till min chilisås Söt&Het. Älskar att använda den både

Läs mer

Anders Möller

Lantlevande Youtuber

För drygt tio år sedan lämnade jag Stockholm för ett enklare liv på landet.
Men det blir aldrig som man tänkt sig – fast det kan bli bra ändå.

Anders Möller

Mina favoriter
Annons

Konsten att flytta till landet

Boken om mina första tio år som lantbo – med och motgångar.
Mina favoriter